如今我国的发展越来越好,引来了很多外国朋友都想来我们中国留学和旅游之类的,据我了解,来中国最多的外国友人就是韩国的朋友了,差不多都集聚在上海、北京等这样的一线城市。不过,每个国家的饮食习惯都是不一样的,韩国人对美食的定义和咱中国有着极大的差距,像咱中国一些美食在他们看来竟成了穷人才会吃的东西,但实际上,在中国这是有钱人吃的食物,像
麻辣香锅
亦是如此。
说到
麻辣香锅
,
这可是味道一绝,含有多种食材的,口味多样的美食啊!
它可以满足大众的喜好,一锅里,什么食材都有,味道贼棒了,但不知为啥,在韩国人看来,这种一锅端的食物是穷人才会吃的,在他们那里,这种比较杂的食物,就是穷人家才会吃的,但是在我们国家,香锅的价格可不便宜,想要经常都能吃到的话,首先得有钱!阳仔不得不赞叹,
国家的饮食差距真不是一般的大
。
【家庭麻辣香锅】
食材:莲藕、土豆、基围虾、豆芽、莴笋、花菜、金针菇、生菜
辅料:麻辣香锅料、葱姜蒜、小米椒、花椒
【制作过程】
第一步
:把基围虾清洗干净后挑去虾线,花菜、金针菇、生菜都冲洗干净,切好,土豆、莴笋和莲藕都削皮切成片状,豆芽直接洗净即可。
第二步
:将处理好的基围虾下锅焯一遍水捞出备用,土豆片和莲藕先下油锅煎一下,这样更香。
第三步
:架起炒锅,添油烧热,下入姜蒜、花椒和切好的小米椒圈爆香之后,倒入麻辣香锅料,接着将备好的那些食材全都倒进锅里边,大火翻炒几下,炒至入味后改用小火,最后撒上一把小葱,继续炒至一会儿即可出锅享用!