现在街边的小吃摊是越来越多了,有的城市都专门腾出一条街来卖小吃的,弄得一整条街都是香气扑鼻的,走过的路人都会忍不住要买上一些来吃。其实很多人都乐意去买这些路边的小吃来品尝,不仅味道好,价格也便宜,比那些开店铺的都划算多了。
记得前一阵子去外地出了趟差,当然,去到外地的话,自然也不能漏了去品尝当地的一些特色美食啊,不过,就在我溜街的时候,还真让我发现了一个很新颖的小吃,摆小摊的是一位大姐,她的摊位上就放了一个大大的铁盆,里面装的东西我还真没见过,让人没想到的是,居然有很多人都赶去她的摊位做生意,那队形可长了,都占了半条街,好奇的我自然也乖乖的在那排队买。
相信有很多人都好奇这到底是什么东西吧,像很多70、80后的人就对这这玩意非常熟悉,它实际上就是
麦芽糖
,在七八十年代的时候,当时的麦芽糖是白色的,非常坚硬,售卖的人得用小锤子敲打才能变成小碎块出售给顾客。一开始看到大姐卖这玩意的时候我还没反应过来,得排到我走进一看才反应过来。
大姐卖的这
麦芽糖
是黄色的,上面还撒了些许芝麻,闻起来就很香甜,因为这是纯手工制作的,采用的是大米和麦芽做出来的,所以非常健康,吃着放心。
由于社会的发展,有很多古老的一些小吃都被淘汰掉了,而且基本上会那些古老小吃手艺的人也不多,因此大家看到以前那时候的美食小吃出现时,多少都会勾起一些童年的回忆,自然也有很多人会跑去捧场买来吃的,
毕竟这种地地道道的小吃如今,看到不买的话那就太可惜了。