它是“最硬”的菜,连满汉全席都算不了啥,东北人:这个是真强势

旅游 小树的魔幻厨房 2021-08-29 12:30

原标题:它是“最硬”的菜,连满汉全席都算不了啥,东北人:这个是真强势

中华美食千千万,这全都是咱中国人智慧的结晶,国人们在食物穿心这一块可一点也不落后,总是能想到把各种食材幻化成美味的菜肴,另外还能将一种食材变出很多的花样吃法,将美食展现得淋漓尽致,当然,这主要的功劳全都归功于掌勺之人,要是厨艺好点的,那做出来的可全都是硬菜啊!

说到硬菜的话,在人们眼中展现最多的就是肉类了,因为它更能镇住饭桌上用餐之人的胃,不过,不同区域的人,对硬菜的理解也是不同的,在北方人眼中,硬菜就是那种分量足多肉的菜肴,而在咱南方人的眼中,硬菜就是那种用慢火的功夫烹饪出来的菜肴,所以各自对硬菜的定义标准都是不同的,不过,今天小编要跟大家分享的一道硬菜那是杠杠的,满汉全席在它那里都不算什么,就连东北人都觉得:这是真强势!

在阿拉伯,有一道特别有名的菜肴,叫做

“烤骆驼”

它被称为世界上“最硬”的菜肴

,因为这道菜的分量是真的大,骆驼都是一整只的,没有卸开来,所以吃这道菜没有十几二十个人的话是根本干不完的,也难怪东北人看了都觉得佩服。

这道烤骆驼除了它本身一整只的架上烤架烤之外,它的肚子里还会塞满刷了酱料的鸡鸭鹅这些,就连羊也能整只塞进去烤,所以骆驼的肚子里头真是除了肉还是肉呢。

想必很多人都很好奇,这么大的骆驼到底是怎么烤制的?其实在烤骆驼的时候,都是用吊车来拉着的,将它吊起来,下面弄个火堆慢慢烤制,这可是个大工程呢,真不愧是世界上“最硬”的菜。

你们觉得这烤骆驼够不够硬呢?

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