小暑后天气热，去饭店别点这3道菜，价高还不卫生，厨师自己都不吃。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？
小暑后，天气是越来越热了，很多人不喜欢在家里做饭，所以就喜欢带着家人或者自己去饭店里吃上一口，但是大家知道吗？小暑后天气变热。饭店里有这三道菜是绝对不能点的。价格高还不卫生。尤其是最后一道，很多人还在吃。废话不多说。接下来就把这三道菜分享给大家。
1、麻辣味的海鲜
小暑后天气热，海鲜本身保鲜期就不长，所以一些黑心老板把卖不掉的一些，生蚝，花蛤，蛏子，海虹，等这些食材，都做成麻辣的。用麻辣味来压制不新鲜海鲜的腥臭味，所以咱们小暑后，天气热了，再去饭店的时候，如果非要吃海鲜，最好点清蒸的或者或者蒜蓉烤的，尽量就不要点，麻辣味嗯生猛海鲜了。
2、红烧的各种淡水鱼
小暑后天气热，淡水鱼因为天热，在鱼缸中很容易缺氧，导致不新鲜。黑心老板经常把这些不新鲜的淡水鱼，给下锅高温油炸，去除它不新鲜的味道，然后再做成红烧的或者麻辣味的烤鱼，咱们吃的不亦乐乎，其实不知道这些鱼都是不新鲜的，所以小暑后天气这么热，咱们去饭店里，尽量点清蒸鱼，葱油鱼来吃吧！
3、老板家的手工水饺
咱们自己和家人去饭店，主食都喜欢点上一盘，老板家卖的手工水饺，其实不然，一般饭店的夏天是一年中最忙的时间，天气这么热，饭店这么忙，老板和厨师根本不会给你包手工水饺的，他们所称的手工水饺，基本上都是买的速冻的，吃着口感和五元一袋的一样，还照样收你个三四十块钱，所以咱们小暑后去饭店，主食就别点水饺了，可以点包子，米饭，面条之类的又实惠又卫生。
总结：
1、小暑后去饭店，有这3道菜，咱们大家一定不要点，价格高，还不卫生，一是麻辣味的海鲜，比如麻辣花蛤。
2、二是红烧的淡水鱼，比如红烧鲤鱼，红烧鲫鱼，3是手工水饺，大家只要避开这三个雷区，在饭店里吃饭就可以放心点了。
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