秋后多喝粥,这3样一起煮,香甜好喝营养高,每天来一碗真滋润
秋后多喝粥,这3样一起煮,香甜好喝营养高,每天来一碗真滋润
北方,已经步入了秋天,每天早晚都得多穿一件衣服了,天气渐凉,天气干燥。在秋后的季节里,饮食和夏天会有所不同。
喝粥,一直是我家喜欢的一种饮食。慢慢地熬一锅香喷喷的粥,看着家人满足地喝上一碗,是幸福的滋味。粥分为很多种,大体分为咸粥,甜粥和原味粥。咸粥在北方喝的较少,甜粥喝原味粥喝的较多。今天我们的这一款粥就属于原味粥,虽然是3种食材做成,但我们吃的是原汁原味,不经过调味,更加的营养更加的健康。
所用材料:小米1勺,绿豆1勺,贝贝小南瓜半个。
做法步骤:
第一步:贝贝小南瓜洗净备用,南瓜不但口感甜面而且含有非常丰富的营养成分,南瓜有很好的养护脾胃作用,还含有大量的果胶、维生素和氨基酸等,能够帮助身体排出毒素,加速皮肤的修复,使得肌肤更加光滑有弹性。在南瓜上市的季节多吃一些可以补中益气,降血脂,降血糖,清热解毒,保护胃粘膜、帮助消化等等,可以说好处多多。
第二步:小米洗净,小米的营养价值很高,含有人体所需的9种必需氨基酸、小米熬粥有“代参汤”之美称。小米中的维生素B1,维生素E、镁、钙是大米的3倍多;膳食纤维、铁、钾、磷、硒是大米的2倍多;小米的不饱和脂肪酸是大米的4倍,对比两者的营养成分可以看出,小米整体的营养成分都比大米高,所以我们做粥选择小米营养更好。
第三步:把南瓜切成大块,这样吃起来口感更好。
第四步:把砂锅放入清水,加入绿豆烧开,然后加入小米和南瓜,改成小火慢慢熬煮20分钟。
第五步:这时候粥已经浓稠,关火,焖一会,直接上桌即成。
第六步:喷香的小米绿豆南瓜粥就做好了,营养好又好喝,它是“天然补血剂”每天吃一些,补血养颜身体好,50岁也不显老,一起试试吧~~
峰儿话语:
感谢阅读我的美食文章,每天都会不断更新,有省时早餐,中餐,各种面点,烘焙,果酱,冰糕,甜点等等,欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿,盗窃必究!!!