导语:剩米饭别再炒着吃,一卷一蒸一切,做成米饭卷,每次做一锅不够吃
不知道大家解决剩米饭,都会选择用什么样的方法呢?将其做成蛋炒饭,又或是米饭饼?其实剩米饭的解决方法是非常多的,人们按照自己的喜好选择做法即可,下面我要分享给大家的是一款海苔米饭卷,是将剩余的米饭,搭配上一些蔬菜丁以及肉末,包裹在海苔里面,卷起来,经过蒸制而成的食物,这样做出的食物,类似寿司,但是却要比寿司吃起来的口感更加的丰富,而且营养价值也会更高,所以我认为这是解决剩米饭的最佳方法。
海苔是将紫菜经过特殊的工序,制作而成,这样做出的海苔,不仅是口感美味,更是容纳了紫菜的营养价值,含有丰富的维生素以及其他营养元素,对于儿童的生长发育,以及延缓老人的衰老,都有着很好的功效,所以用海苔包裹米饭,做成的这款海苔米饭卷,会使得我们的身体完美吸收多种食材的营养价值,这样身体也会变得更加的健康,在一份食物中,有菜有肉又有饭,营养丰富还好吃,非常建议大家学着做,下面我们一起学习做法。
海苔米饭卷的做法:
备用食材:
海苔1片,米饭100克,盐适量,生抽1茶匙,猪肉末适量,姜1小块,青红椒些许;
制作过程:
第一步,首先切一小块猪肉,用清水冲洗干净后,剁成末;
第二步,猪肉末盛在一个比较大点的容器中,加上切好的青红椒丁、生姜末;
第三步,放入剩米饭,再加上盐、生抽,混合在一起后,用筷子将其充分的搅拌均匀;
第四步,将海苔平铺在案板上,放上调好的肉末,从下往上开始卷起;
第五步,注意卷的稍微紧实一些,在收口处抹上点水,粘牢一些,依次做好所有的;
第六步,再将所有的海苔卷,隔水放在锅中,开始蒸制;
第七步,蒸熟后,取出来,晾至不烫手的时候,将其切成段,即可开吃。
烹饪小技巧:1、在卷米饭的时候,还可以添加上一些自己喜欢的食材,蔬菜、肉类都可以,注意合理搭配即可,注意要卷的紧实一些,防止会露馅,如果实在没有海苔,也可以选择用蛋皮来卷,别有一番风味,蒸制好的米饭卷,蘸上自己喜欢的蘸料吃,番茄酱、千岛酱等皆可。
2、剩米饭别再炒着吃了,吃多总会感觉腻味,教你一款最佳的解决方法,一卷一蒸一切,简单好做,做成的这款米饭卷,不用加油,少油健康,食材丰富营养美味,真好吃,每次我做一锅都不够吃。
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