我们都知道，一般在中餐厅吃饭的时候，我们所吃的鸡蛋完全都是全收的，而我们在吃西餐的时候，大家可能会发现，我们吃牛排的时候，旁边经常会放一个生鸡蛋。很多人会非常纳闷，为什么要在牛排旁边放一个生鸡蛋呢？难道是厨师没有把鸡蛋煮熟吗？很多人虽然吃过了很多次牛排，但是都不懂为什么在牛排旁边会有生鸡蛋，所以今天我们在这里给大家解答一下这个疑惑，看看你在想这个问题的时候有没有想到这个答案呢？吃牛排时，生鸡蛋别直接吃，真正的吃法是蘸着牛排吃，快去试试看。
其实在牛排旁边放一个生鸡蛋，并不是厨师在做牛排的时候没有注意，这不是厨师的失误。很多人会因为这个鸡蛋而感觉到生气，因为放在牛排旁边的这个鸡蛋脸呼呼的看起来一点也不好吃，最重要的是，中国人吃菜的时候一般都是吃熟食，很少能在生活中接触到生的食物。
很多人在吃牛排的时候都不知道这究竟是怎么一回事，所以都会选择先把鸡蛋吃掉，可是这种吃法是错误的，假如被一些西方人看到，很有可能被他们笑话，而且他们也会非常费解，为什么我们会是这种吃法呢？而他们在吃这种鸡蛋的时候，一般都是和牛排一起吃的。毕竟生鸡蛋还是有一股腥味的，所以他们都是先把牛排切小，然后蘸着鸡蛋的蛋液吃，尝试过这种吃法的人都会发现，其实这种吃起来来还不错。
其实之所以会把这种生鸡蛋放在牛排旁边，为的就是能够调理一下牛排的味道，我们都知道牛排的腥味是比较重的。如果你点的牛排不是特别熟的，吃的时候可能有很大一股腥味，这样吃起来体验会比较差。但是这个时候如果你把牛排蘸着鸡蛋的蛋液吃，你会发现牛排的腥味就没有那么重了，最重要的是口感也变得非常的嫩滑。
鸡蛋本身就会有一定的新鲜，而且鸡蛋的营养价值也很高，所以把鸡蛋混着牛排一起吃，是非常健康营养的吃法。很多外国人都喜欢这样吃，如果你吃到的是正宗的西餐的话，那么牛排旁边会有生鸡蛋也是不奇怪的事。
如果今后你在吃西餐的时候也遇到牛排，旁边有一颗生鸡蛋的情况，那么就不要着急了，你可以按照今天说的做法去做。或许你会发现，这样的吃法会更加的不错，而不是单纯的抱怨厨师没有将你的牛排做好。关于在西餐厅吃牛排，在牛排旁边发现生鸡蛋这件事，你还有什么样的看法呢？也欢迎你在下方留言，向大家分享一下你的观点与评价。