有言道,北人食面,南人食米。北方的面条似乎会更加的普遍和流行,但是实际情况是在我国面条可谓是遍地开花,各个地方都有一些特色的面食,种类也就自然多了起来。有的人对面条的喜爱可谓是痴迷,一天三顿面条都不会烦,在这众多的面条种类里每个人的心里也是各有高低,有的喜欢炸酱面,有的喜欢重庆小面,也有的喜欢武汉热干面。这也很难说哪个高哪个低,但是总有一些面食是大家都爱的,下边我们就来看看大家公认的最好吃的四种面条是什么吧,看看有没有你喜欢吃的,或者说你喜欢吃的有没有上榜吧。“最有特色”的4碗面条,第2碗吃起来很过瘾,图4是“天价”面。
一:河南烩面。河南的烩面作为河南面食的一个代表已经有着悠久的历史了。是河南三大小吃之一,在河南的大街小巷到处都是烩面馆。烩面也分为羊肉烩面、牛肉烩面、三鲜烩面、炝锅烩面等等。每一种都是各有特色,基本上都是用肉骨汤去下手拉伸的面条,做出来的烩面是既有汤和面,又有肉和菜,飘香四溢,特别的好吃,而且加上骨汤,营养特别的丰富。
二:武汉热干面。提起武汉的美食,首当其冲的肯定就是武汉的热干面了。热干面最大的一个特色就是面条是碱水面,里边均匀的沫拌着各种酱汁和调料,加上独特的搅拌手法,每一根热干面前面都会均匀的蘸上麻酱。而且正宗的热干面一碗吃下来也并不会觉得口干舌燥,因为面条特别的Q弹爽滑,是武汉街头最受欢迎的一种面食。
三:山西刀削面。刀削面,顾名思义最大的特色就是用刀削出来的,面条也是特别有特色,中间厚两边薄,吃起来十分的筋道,而且越吃越香,也有金针木耳鸡蛋卤、肉炸酱、羊肉汤等各种丰富的卤,想吃哪种味道都可以吃,是我们很多人都特别喜欢的一种风味面食。
四:台湾牛爸爸元首牛肉面。说到台湾的这个牛爸爸元首牛肉面可能我们很多大陆的人都没听过,但是它的味道却是特别的好,牛肉面里边用到的牛肉都是国外进口的空运新鲜牛肉,里边的面也是手工擀出来的,味道特别的好。但是它的价格却是特别的不友好,一碗面的价格都敢卖到两千多人民币,虽说好吃,但是却让很多人都望尘莫及。
这四种面条也是公认的大家觉得最好吃的几种面食,和你心中预想的榜单一样吗?快来说说自己的看法吧。