导语：这早餐，我家最近常吃，1碗面粉加上半碗红豆，上锅一蒸比面包香
早餐，要选择美味更健康的，南瓜红豆包便是我家最近常吃的一种，1碗面粉加上半碗红豆，简单上锅蒸一蒸，香软的外皮包裹着甜糯的红豆沙，清香味美，当作早餐是非常合适的，而且南瓜还是属于夏天正当时的蔬菜，这样的食物做早餐吃，特别的健康，少油还低糖的早餐，大家当然不能错过吃，这款南瓜红豆包每次上桌比面包还要受欢迎，家里的小朋友也能吃得特别开心，自己学会早餐的做法，以后家人也不用总是排队买着吃，自己做的吃着更加放心，下面我便将南瓜红豆包的做法分享大家。
南瓜红豆包的做法：
备用食材：
南瓜160克，全麦粉96克，小麦粉180克，酵母粉3克，红豆150克；
制作过程：
第一步，南瓜切成块，在锅中添水，隔水放入南瓜开始蒸，差不多20分钟的时间，将南瓜蒸熟后，便可盛出压成泥晾凉；
第二步，红豆事先放入清水中浸泡一个晚上泡发，加少许的清水将其煮熟，红豆沥水，根据个人的口味加上点糖，用勺子压成泥便可；
第三步，南瓜泥晾凉后，加上酵母粉和面粉，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，静置发酵成原来的2倍大，移至在案板上揉搓成长条；
第四步，分成小面剂子，擀成包子皮，放入红豆沙捏好，逐个处理好，盖上保鲜膜二醒20分钟，发酵好后便可开始上锅蒸；
第五步，在锅中添水，待将水烧开后，隔水放入南瓜包子，差不多15分钟，关火后焖5分钟出锅。
小编总结：
南瓜和红豆都是非常适合女性朋友多吃的食材，首先南瓜中含有丰富的维C和蛋白质，可以很好为人体做补充，对于润肠、通便等有着很好的帮助，而红豆对于养心补血有着好的作用，这两者搭配烹饪的食物整体的价值也非常高，女人坚持吃会有很好的帮助，1碗面粉加上半碗红豆，便可搞定一份营养更美味的早餐，比面包还要受到家人的喜欢，这款早餐是我家最近常会吃得，早起蒸一锅，够全家人吃了，香甜又软糯，让人吃着也能特别过瘾，在制作面团的时候，还可根据个人的喜好搭配粗粮，整体的价值也能变得更高。
烹饪小技巧：
1、红豆浸泡一个晚上的时间，更易将其煮熟，红豆中加入的水不要太多，差不多1:1将其放入在电压锅中煮熟，红豆沙我没有炒，而是直接用勺子压成泥，觉得自制比较麻烦的可以在超市买现成的；
2、南瓜泥需要晾至不烫手的温度才可加入酵母粉，这样酵母才能更好发挥活性，其中可以将全麦粉换成玉米面，或者是其他个人喜欢的处理，面团发酵的时间不用太长，差不多成为原来的2倍大便可；
3、蒸南瓜包的时候，开水上锅蒸，因为南瓜面团是半熟的，红豆沙也是熟的，所以蒸的时间无需太长，差不多15分钟便可，关火后焖一会再出锅，防止包子皮塌陷。
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