这5种能生吃的海鲜,第4种比熟的更美味,最后1种我不敢吃,你呢?
海鲜的美味是毋庸置疑的,而且不同的烹饪方法,做出来的味道也会差别很大,但是都很美味。很多人说想吃真正的海鲜,不需要放太多的佐料,只需要少许盐就是最好的。而且在广东有一种经典的烹饪方法就是白灼,简单的说,就是直接清水煮熟即可,纯粹享受原汁原味的鲜美。但是也有人说生吃才是最美味的体验,那么你知道哪些海鲜是可以直接生吃的吗?
第一个【生蚝】,生蚝很多人都吃过,最常见的莫过于蒜蓉生蚝,那味道真的太好吃了,想想都要流口水了,哈哈。但是其实生蚝也是可以直接生吃的,我一个朋友就是很喜欢吃最新鲜的生蚝,清洗干净以后,蘸酱油生吃。除了蘸酱油以外,还见过不少人生蚝蘸辣椒酱吃的。你喜欢这种吃法吗?
第二个【生鱼片】,生鱼片,这个可以说已经广泛被大家所接受了,其中最有名气的就是三文鱼片,吃的人非常多,有直接空嘴吃,有蘸生抽吃,有蘸芥末吃的。我吃过一次,感觉还是有点不习惯,哈哈,估计是我欣赏不了这种味道,你呢?爱吃这种吗?
第三个【鲑鱼卵】,这是做鱼子酱的原料之一,吃法很简单,直接吃就行,据说味道一级棒,如果配上伏特加或是香槟的话,味道很好。不过,说实话,我接受不了,好几次都没勇气尝试,你有没有吃过?味道如何?
第四个【海胆】,海胆比较特别,可以说海胆是为数不多的,直接生吃比做熟吃更美味的海鲜之一,喜欢生吃海胆的人很多,但是需要注意的是,一定要清洗干净,然后直接粘酱油吃就可以了。味道非常赞,建议你可以试试。好吃的话,记得回来给我点赞哦。
第五个【八爪鱼】,生吃八爪鱼,做熟了以后吃的人很多。不过据说生吃味道更佳,更鲜美,更有嚼劲,搭配醋或者辣酱,嗯,好吃!不过我有点接受不了,是不是有点怂啊,哈哈。你吃过这种吗?好了,以上这5种可以直接生吃的海鲜,你喜欢吃哪个?