红薯别再蒸着吃,教你做成小零食,香甜酥脆,孩子一块接一块的吃

旅游 小杨聊美食 2021-08-29 10:27

原标题:红薯别再蒸着吃,教你做成小零食,香甜酥脆,孩子一块接一块的吃

红薯别再蒸着吃,教你做成小零食,香甜酥脆,孩子一块接一块的吃

我们老家大部分人都是靠种红薯为生的,每年秋天也是村民忙着挖红薯的情景。说起红薯相信没有人不知道,尤其是冬天的烤地瓜,又香又甜,趁热吃一口浑身都暖和舒服了很多。红薯在秋天陆续上市,数量多,价格也便宜,大部分人都会买上几斤存放在家里,无论是熬粥、蒸、烤,做出来的红薯都很好吃。

我家孩子虽然已经上初中了,平时除去一日三餐,还是离不开吃各种小零食,所以我索性拿家里的红薯做了这道烤红薯片,香甜酥脆,咬一口咯嘣脆,孩子很喜欢吃。孩子长大了,知道胖胖的不好,所以平时还一直说减肥,让我监督,所以我在做这道烤红薯片的时候没有放糖,所以吃起来完全不用担心发胖,各位想减肥的朋友可以敞开肚子吃。红薯别再蒸着吃了,学我做成小零食,香甜酥脆,孩子一块接一块的吃,能省去不少买零食的钱。

【烤红薯片】

步骤一:红薯放入清水中,利用小刷子刷洗干净地瓜表面,然后再次冲洗干净。

步骤二:把洗干净的红薯,去掉外皮,也可以不去掉,切成薄片。

步骤三:烤盘内铺一层油纸,然后把红薯片摆在烤盘内。

步骤四:烤箱预热175或者180度,上下火烤20分钟,即可取出食用。

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