导语：夏天到了，土豆与它炖着吃？口感美味还有营养，减肥人群看过来
炖土豆大家对一定是非常熟悉的，它是老百姓家常便饭的一种长材，主要是以土豆为主料，可以和牛肉，排骨一起炖着吃，对身体更是很有益处，口感也非常好，也是大家家常便饭的一道菜，而接下来，我们大家介绍的这道菜是牛奶炖土豆。说到牛奶大家都是知道的，没想到早餐喝的一杯简单的牛奶，居然也能和和土豆一起炖着吃，让我们一起来看看吧！
牛奶中有丰富的营养物质，含有维生素，钙，蛋白质，营养价值非常高，据科学研究，表面牛奶有着抗癌防癌的作用，而土豆本身对身体也是非常好的，高钾低钠，而含有钾含量是蔬菜中最高的，土豆也有着很好的减肥功效，相信牛奶和土豆两个食材结合一起，不光有一定的创新性，而且两者在一起清炖，一定非常美味，不管从色泽还是味觉来说，都不会让大家失望的。
牛奶炖土豆的做法：
备用食材：皮带五花肉200g，熟土豆1个，小胡萝卜1个，牛奶150ml。 调味：生抽1勺，食用盐适量，白胡椒粉适量。
操作过程：
第一步：准备好所有食材，带五花肉200g，熟土豆1个，小胡萝卜1个，牛奶150ml。 调味：生抽1勺，食用盐适量，白胡椒粉适量。
第二步：将五花肉清洗干净以后切后片，胡萝卜切块，然后将熟土豆去皮切块。
第三步：准备好炒锅，炒锅中放少许的油，放入生姜，胡萝卜和五花肉，煸至肉片出油，微黄即可。
第四步：加入土豆，然后加入300ml的清水，盖上盖子开始用大火开始炖，炖15分钟即可。
第五步：开盖后加入1勺生抽，然后加入牛奶，中火煮2分钟后关火。然后加入适量的食用盐和胡椒粉调味均匀。就这样牛奶炖土豆就这样完成了，大家可以享用美食了。
烹饪小窍门：
在这道菜中，熟土豆是需要提前煮好的，教大家一招快速煮土豆的方法，去一个饭碗，放入土豆，然后加半碗水，放入微波炉高火转几分钟后，土豆就熟了，在这里，我建议大家土豆最好切成小块，这样吃起来好吃还便捷，一口一个超级美味。怎么样，大家喜欢这道菜吗？如果喜欢的话，可以自己尝试做一下哦，在家无聊的时候也可以在家做一下，品尝下这道菜的美味，一定让大家爱上这个味道。
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