哈喽！大家好！我们都知道鸡蛋富含有优质蛋白质和各种营养物质，能够满足我们人体的营养需求，价格也是十分的实惠。因此，鸡蛋和牛奶的搭配成为了人们餐桌上的早点，深受广大朋友的喜爱。
众所周知鸡蛋不仅仅可以做成水煮蛋，也可以煎着吃、炒着吃等有各种各样的烹饪方法。而水煮蛋是成为了最普遍的吃法，但是要是在煮的过程中控制不了时间和火候的话就会容易把鸡蛋煮老了，这样吃起来的话味道就没有那么好了，口感也会变得很干，营养也会相对有所下降。
那么今天小编就给你分享一个煮鸡蛋的新方法，保证煮出来的鸡蛋哥哥老嫩适中还会破壳而且只需要一分钟的时间即可。这个方法可以说是屡试不爽哦，赶紧学习起来吧！
1、清洗鸡蛋
首先呢我们需要准备好一个大碗，接着往碗里面加入适量的清水，然后再往清水中放入两勺食用盐，接着便用一个汤勺把在加有食用盐的水里不断地搅拌均匀，一直搅拌到食用盐完全融化为止。
其次等到食用盐在水中充分的融化之后，我们就可以把鸡蛋放入水中用手慢慢的把它搓洗干净，等到鸡蛋搓洗干净后，最后再用流动的清水再把鸡蛋重新简单的冲洗一遍，装盘备用，这样的鸡蛋就清洗干净了。我们食用盐水清洗鸡蛋的目的是盐水可以很好的把鸡蛋外壳的杂质和细菌清洗干净。
2、电饭锅煮鸡蛋
现在呢电饭锅是家家户户都必备的煮饭神器，功能十分的方便快捷，同样的电饭锅可以也可以成为煮鸡蛋的神器。我们可以把电饭锅清洗干净之后，再准备好两张纸巾把其垫在电饭锅锅底。
接着我们再往锅中放入两勺清水，清水刚好把纸巾浸湿就可以了，然后再把洗好的鸡蛋一个一个陆续的放进去，需要把鸡蛋平整均匀的放满锅底，再接着就把盖子盖上，轻轻按下煮饭键就可以静侯佳音了。
3、煮好的鸡蛋
我们使用电饭锅来煮鸡蛋可以说是非常的方便快捷的，只要把鸡蛋放进去、盖好盖子、按下煮饭键即可，无需担心任何的火候、水位、时间问题。大概煮有一分钟的时间这样就会自动调节到保温键即可，这样煮出来的鸡蛋个个圆润不破壳，用筷子就可以夹起来说明鸡蛋已经完全熟透了。
夹出来的鸡蛋需要快速的放入冷水中冷却，这样剥起壳来比较容易也不会出现粘壳的现象。用这个方法煮出来的鸡蛋是非常的嫩的，口感细腻柔软，营养也能达到最佳的状态。
总结：今天给大家分享的煮鸡蛋的新方法是在电饭锅煮出来的鸡蛋，只需要一分钟的时间就可以吃到美味好吃的鸡蛋了，而且能够保证个个老嫩适中不破壳。你学会了吗？要是你觉得对你有帮助的话，记得分享给你身边的朋友们哦，今天的分享就到这里了，我们下期再见！
