入秋后,大鱼大肉不如它,5块钱成本,老婆常吃肌肤水润不起皮
入秋以后,天气转凉,我们的食欲也变得越来越好,很多人都在忙着贴秋膘,但是秋天干燥,补过了就会起反作用,尤其是女人,还不如多败火补水,防止上火少生病。我老婆的皮肤就属于那种比较敏感的,所以天气一干燥,她就开始多喝水、吃水果,平时还经常吃这道丝瓜木耳炒鸡蛋。
丝瓜含有大量的水分和各种维生素,可以被人体补充大量的水分,还能润润肌肤、美白淡斑,让皮越来越细嫩水润,是不可多得的美容蔬菜。木耳味道鲜美,含有一定的胶质,具有养血补血、疏通肠胃、排毒养颜的作用。一根丝瓜,几个木耳,一个鸡蛋,简单炒一炒,清爽适口不油腻,成本才5块钱,老婆三两天吃一次,肌肤细嫩,水润不起皮。
【丝瓜木耳炒鸡蛋】
步骤一:木耳提前放入水中泡发,捞出去掉杂质,冲洗干净撕成小朵。
步骤二:丝瓜去皮洗干净切成块,鸡蛋打入碗中,撒入适量食盐打匀,葱切碎。
步骤三:起锅热油,油熟后倒入鸡蛋液,等到鸡蛋液成型,捣散盛出备用。
步骤四:另起锅热油,油熟后放入葱碎炒出香味,然后倒入丝瓜炒匀。
步骤五:等到丝瓜开始出水,倒入木耳,一直翻炒到丝瓜变软变熟。
步骤六:最后倒入鸡蛋,撒入适量食盐,炒匀后即可盛出食用。
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