如果想要开一家潮汕牛肉火锅加盟店必须要办理相关证件，火锅店才能长久经营。那么开一家潮汕牛肉火锅加盟店需要办理哪些证件？海汕记总结了开潮汕牛肉火锅加盟店必须办理的7大证件。一般而言火锅店在装修期间，就可以开始去办理各种手续，因为领证发放还需要一些时间。
一、登记名称
先拿着经营者身份证原件以及复印件到所在地区工商所进行名称登记，这里的登记就是平常大家说的 “核名”，当然核名通过后，并不是马上就能够拿到工商营业执照，需要办理一些证件。
二、排污许可证
排污许可证需要到环保局进行申请，部门受理后，一般会有工作人员上门来检查指导潮汕牛肉火锅加盟店。会看你的装修设计布局平面图，食品加工场所是否合理，再看看店铺具体位置，标注周边设施，是否可从事该项商业经营等。
三、 卫生许可证
卫生许可证要到卫生监督部门去申请，当场会要求申请人填写《卫生许可证申请表》，并提交一些资料，核对资料无误后会进行登记。受理部门会根据需要进行现场审查，经主管领导审批通过，就可以到卫生局去办理领取《卫生许可证》了。
四、健康证办理
火锅行业毕竟要涉及到食品安全，所以要求从业人员要做体检拿到健康证。值得注意的是健康证办理不限于店长一人，店内所有员工都必须得去办理，一般到当地防疫站或大一点的医院咨询一下，有资质的都可以办。
五、消防安全许可证
想要顺利营业，在开业前还需要向消防部门申报进行消防审批，申请领取《消防安全许可证》。如果你有明火操作的话，建议在装修前将门店图纸拿去申报，如果不符合消防规定还可以提前改设计布局。
六、工商营业执照
当经营者拿到《个人健康证》和《排污许可证》和《卫生许可证》之后，可凭这三个证件以及房屋租赁合同、个人身份证，再一次去工商所申请，就可以领取店面工商营业执照。
七、 税务登记
按照规定，自领取营业执照之日起30日内，商家需要携带办理好的营业执照、实体店获审批证明、个人免冠照片两张、个人身份证以及复印件共四份、实体店经营房产使用权证明等等到工商管理局税务证明登记处办理税务登记证明。
