今天分享一道青椒的新做法，很多人管它叫做“素肉”，吃起来比肉更加美味，青椒在生活中的做法很多，比方说青椒炒肉丝，青椒土豆片等等。今天推荐这道虎皮青椒，穷人家当肉吃，而且价格还不贵，营养又下饭，还可以降压降脂，软化血管等作用，你们吃没有吃过虎皮青椒呢？接下来分享这道菜肴的烹饪技巧吧。它是穷人的“素肉”，每天炒一盘，美味下饭，软化血管，早食早好。
【虎皮青椒的养生食谱】
食材清单：准备虎皮青椒12个，少许豆豉，食用油少许，醋少许，生抽一小勺，味精和食盐少许等等。
烹饪步骤1：将买回来的青椒去籽，将青椒用刀压一下，将大蒜切成蒜末备用。
烹饪步骤2：将锅中加食用油，加上青椒下锅煎一会儿，等待青椒煎到起皮，将青椒翻面煎一下。
烹饪步骤3：准备少许清水，一勺生抽，醋少许，酱油少许，均匀的搅拌几下。
烹饪步骤4：加上少许白糖，加上生抽和酱汁，加上一些豆豉，两者完美的搭配，大火收汁。
烹饪步骤5：这样一道美味下饭的虎皮青椒出锅了，吃起来不油腻，营养又健康。
推荐语：虎皮青椒是一道最受欢迎的素菜，辣中带甜，香脆爽口，主要材料价格便宜，青椒别再当配菜，虎皮青椒鲜爽可口，营养价值极高，富含超多的维生素和矿物质，两者一起搭配吃，美味下饭，开胃健脾的作用，是纯天然的下饭菜，而且里面含有氨基酸和青椒素，具有降压降脂，软化血管的作用，帮助疏通血管，早食早健康。
青椒这样做最美味，你们有没有吃过这道“素菜”？
