今天推荐好吃又营养的搭配，黄豆芽和豆干一起吃，黄豆芽被人们称为“如意菜”，纯天然无公害，搭配在一起吃，营养又健康，很多人愿意拿肉换它，帮助你们调理身体，补充钙质，孩子吃了补脑益智，健脑等作用，黄豆芽别再凉拌了，搭配豆干一起吃，绝对让你味蕾大开，接下来分享这道如意菜的烹饪知识和健康价值吧。入冬后，大鱼大肉不如它，美味又下饭，补钙质，体重悄悄降下来。
【黄豆芽炒豆干烹饪技巧】
食材清单：准备黄豆芽200克，豆干4块，红椒2个，大蒜3拌，生姜少许，食盐和鸡精少许等等。
烹饪步骤1：将黄豆芽去掉根部，洗干净沥干备用，将红椒切成长条或者细丝备用。
烹饪步骤2：将生姜和大蒜切成细丝，将豆干切成几段，将豆干清水泡一会儿，捞出来待用。
烹饪步骤3：热锅烧热油，加上蒜末和生姜，加上干辣椒一起煸炒几下，加上一些豆干煸炒几下。
烹饪步骤4：等待炒出豆干香，加上黄豆芽一起炒，加上一些红椒丝，加上少许白糖和生抽炒一会儿。
烹饪步骤5：大火快速煸炒几下，加上食盐，味精少许，最后装盘备用。
推荐语：黄豆芽是豆芽的一种，其中含有很多水分和维生素，搭配豆干一起炒，为你们补充大量的营养，补充钙质，促进营养吸收，有助于调理身体，搭配豆芽吃起来不油腻，大鱼大肉不如它，鲜爽可口，还可以燃烧脂肪，降压降脂，减轻体重的作用，瘦掉你们的小肚子，特别是胖子要多食此菜。
黄豆芽搭配豆干是绝配，你们喜欢这道营养搭配？
