蓬莱海鲜美食节
唇齿留香的鲅鱼水饺
劲道爽滑的蓬莱小面
巴掌大的鲍鱼、大虾
还有肉肥膏满的螃蟹
何以解“馋”？“犇”向蓬莱！
9月4日晚“寻味蓬莱”蓬莱海鲜美食节
在宝龙广场祈福阁重磅启幕
“饕餮味蕾”开启
金秋“仙境美食之旅”
海鲜、啤酒、沙滩音乐...9月1日12时，蓬莱全面开海，开启新一季的“耕海牧渔”。开海之际，“人间仙境”蓬莱举办海鲜美食节，应时应景应民心，可谓是占尽“天时地利人和”。
“本次美食节，蓬莱饭店协会、蓬莱餐饮协会近100家餐饮企业全程参与，他们各有各的特色，可谓是百花齐放。”烟台市蓬莱区文化和旅游局副局长王晓楠介绍，“今天我们在宝龙广场祈福阁举行启动仪式，就是为了在这个地标性的地方，把蓬莱的美食文化、海洋文化、神话文化推荐给广大游客。欢迎大家来蓬莱，吃海鲜，过神仙日子。”
蓬莱海鲜美食节将持续到10月7日，其依托蓬莱饭店协会和餐饮协会企业，不仅推出全鱼宴、海鲜火锅、海鲜宴等特色美食，还将定期推出各类海鲜面食、海鲜火锅，以及各种工艺的海鲜菜品，来自全国各地的游客将品尝到甄选海域优质食材、做法更为讲究的地道海鲜吃法，让对海鲜情有独钟的食客过完“嘴瘾”过“眼瘾”，体验不一样蓬莱海鲜风情。
“开海之后，我们公司旗下的蓬莱饭店、蓬莱宾馆等，共同为大家研制了很多海鲜吃法，有用川菜做法的，有的用本土做法的，家常味的，让游客们品尝到千姿百态的海鲜品类。”蓬莱旅游餐饮协会会员单位—创实酒店投资管理有限公司营运总监王玮艳说，“更重要的是，我们从源头开始就严格把控食品安全，全流程保障食客们舌尖上的安全。”
“我是从内蒙古过来的。 蓬莱的文化、民俗风情让我有家乡的感觉。 ”游客田经竖起了大拇指，“来之前我在网上了解到，蓬莱在黄海、渤海交界处，这里的海鲜真的不一样，很鲜，很美。 在这里，我也倡议大家伙常来玩，吃吃海鲜”。
启动仪式现场还邀请了知名网红达人进行探店，并通过烟台时刻APP、直播胶东（微赞平台）、一直播（微博平台）、抖音、视频号五个平台同步直播，共计播放量达359.32万，吸引了众多游客的关注。
本次蓬莱海鲜美食节将持续到10月7日，未来，美食节还将邀请多位网红达人，带领大家陆续走进各种特色饭店、餐馆，挖掘蓬莱当地的特色美食，以美食为媒介，邀请全国各地的游客到蓬莱吃海品鲜，到蓬莱，过神仙日子。
九月，不仅恰逢开海季，蓬莱的众多景区更是推出了丰富的优惠政策，蓬莱阁景区和艾山国家森林公园推出了免大门票的活动，其他各景区也推出了多项优惠措施。 此外，本月还将陆续举办蓬莱国际葡萄酒节、八仙文化研讨会、农民丰收节、葡萄酒休闲旅游季、沙滩音乐季等十余项主题活动，为广大市民和游客带来一场可游、可赏、可玩、可品的文化旅游新体验。
始于神话，仙； 美在生活，鲜。 千百年来，耕海牧渔，寻梦仙境，已深深烙印在蓬莱的血脉里。 “到蓬莱，过神仙日子。 ”是蓬莱的最美邀约，也承载着蓬莱在更高起点上接续奋斗的不变初心。 此次蓬莱海鲜美食节的重磅推出，是蓬莱区旅游、餐饮界的又一大创举。 其以海鲜美食节为载体，深入挖掘、传承、弘扬健康饮食文化，让更多的人一同步入蓬莱这一“人间仙境”“美食天堂”，推动蓬莱旅游品牌走全国。
编 辑：宫 玥 雯
编 审：马 永 和
