每当季节交替时，抵抗力差的人群都很容易生病，比如常见的流感、发烧等等。此时想要预防这些疾病，不妨多吃一些具有杀菌效果的蔬菜，例如洋葱。洋葱不仅能够抵御病毒，同时还能够降低流感的发生率。那么今天就为大家分享一道胡萝卜洋葱炒肉丝，简单的烹炒，香浓的味道，绝对会让你吃一口就爱上！
【胡萝卜洋葱炒肉丝的做法介绍】
食材清单：胡萝卜1根，猪肉200克，洋葱1个，姜、葱适量，盐、生抽适量。
第一步：把胡萝卜洗干净，去皮之后，切成细丝。
第二步：把洋葱去皮之后，切成细丝，把葱、姜洗干净，切成丝。
第三步：把猪肉切成细丝，放入碗中，加入一点盐和生抽，腌制入味。
第四步：锅里倒入一点油，放入猪肉、姜丝、葱丝，煸炒至变色。
第五步：把胡萝卜倒入锅中，煸炒至微微变软，倒入洋葱丝。
第六步：在锅里加入少许盐，翻炒至食材均匀断生以后，起锅装盘即可。推荐语：洋葱是一种营养很丰富的蔬菜，尤其是它里面含有的大蒜素，具有很好的杀菌消炎作用，特别适合抵抗力差的人群。比如说老年人和儿童，都可以在换季时多吃一些洋葱，能够帮助抵御流感发生。除此之外，洋葱还具有很好的开胃作用，如果经常食欲不振的话，也可以适当多吃一些洋葱，有明显的缓解效果。洋葱和此物一起炒，每天炒一盘，双眼明亮，软化血管，肠道通畅了。
小编推荐的这道胡萝卜洋葱炒肉丝你学会了吗？试试吧！
