今天分享秋季的养生汤，主要材料由山药和骨头汤，现在天气越来越干燥，很容易上火等症，生活中需要一些滋补养生汤，鲜美比鸡汤更美味，山药别再炒着吃，滋补养颜，养肝护肾，还可以消除炎症，暖胃健脾，调理身体的作用，这道山药骨头汤绝对是首选，还可以帮助提供很高的营养，补充钙质的作用，特别适合秋冬季节来食用，我们一起看一看这道汤的烹饪知识吧。山药和此物一起炖，比鸡汤更鲜美，补钙质，暖胃健脾，早食早受益。
【山药炖筒子骨的烹饪技巧】
食材清单：准备山药2根，筒子骨350克，大葱少许，生姜少许，清水少许，料酒少许，食盐和鸡精少许等等。
烹饪步骤1：将山药去掉皮，将山药切成块备用，将山药用盐水泡一会儿，大葱切成段备用，生姜切成片备用。
烹饪步骤2：将筒子骨用清水洗干净，浸泡一会儿去掉血丝，将筒子骨过一遍热水，加上少许料酒，这样可以帮助去掉血腥。
烹饪步骤3：将筒子骨捞出来备用，准备一个砂锅，加上筒子骨，加上葱段和生姜片，加上少许料酒，清水漫过筒子骨一起煮80分钟。
烹饪步骤4：将筒子骨汤表面的白色浮沫舀出来，加上山药一起小火炖30分钟左右。
烹饪步骤5：加上少许的食盐，一小勺鸡精，加上一些葱花和香菜提香，这样一道美味的营养汤山药筒子骨做好了。
推荐语：山药是多功能的食材，食用的方法很多，炖汤喝是营养最快吸收的一种做法，里面含有很多淀粉，矿物质和氨基酸等成分，是一道营养的滋补汤，起到开胃健脾，暖胃健脾，帮助舒缓肠胃的作用，而且筒子骨的钙质，提高钙源，增长个头，搭配一些山药有助于肝肾健康，养肝护肾，滋补养颜的作用，营养健康，不妨试一试。
山药和筒子骨一起炖，比鸡汤更鲜美，你们学会这道鲜汤？
