白萝卜是冬季餐桌的常见蔬菜，它可以凉拌、炒制、炖煮、煲汤，每一种做法的味道都不同。那么今天为大家推荐一道白萝卜木耳汤。用白萝卜搭配木耳来做汤，不仅快手简单，而且清爽美味，特别养生健康，适合注重饮食保健的人群。下面一起来看看具体的做法吧！白萝卜和此物一起炖，等于“天然泻药”，排出毒素，为肠道洗洗澡。
【白萝卜木耳汤的做法介绍】
食材清单：白萝卜半个，黑木耳15克，香葱适量，虾米10克，盐、姜片少许。
第一步：把白萝卜清洗干净，切成小块，放入盘中备用。
第二步：把黑木耳放在温水里，完全泡发之后，撕成小块备用。
第三步：锅里倒入一点油，放入姜丝爆锅，倒入白萝卜块和虾米。
第四步：将白萝卜块煸炒至微微变软，倒入适量清水，放入黑木耳。
第五步：在锅里加入一些盐，盖盖炖煮10分钟左右，然后撒入少许香葱末，起锅盛出即可。
推荐语：白萝卜是很平价但是营养价值却很高的蔬菜，特别是秋冬季节，多吃一些白萝卜，对于增强体质、预防疾病很有好处。因为在白萝卜当中含有很多的维生素C和锌元素，这些元素不仅可以促进发育，同时还能够提高人体的抗病能力，经常感冒的人群千万别错过这种天然保健蔬菜。
除此之外，白萝卜还可以促进肠胃蠕动速度，帮助消化，胃动力不足的人群可以适当多吃，里面含有超多纤维素物质，等于天然“泻药”，小肚子变平了，排出肠道和身体有害物质，为你们的肠道洗洗澡。
美味又健康的白萝卜木耳汤你学会了吗？赶紧动手来试试吧！
