今天分享一道胡萝卜的新吃法，它就是胡萝卜配鸡蛋，胡萝卜别再炖汤喝了，搭配起来颜值就很高，不仅仅胃口变好了，现在很多孩子用眼时间长，很多加班族长期用眼，生活中的许多蔬菜就可以预防近视，保持双眼明亮，它就是胡萝卜搭配鸡蛋，美味下饭，改善视力的作用，你们喜欢这道护眼蔬菜吗？我们一起看一看胡萝卜的新鲜搭配吧。胡萝卜和此物一起炒，美味下饭，改善视力，双眼明亮，早食早受益。
【胡萝卜的健康搭配】
准备食材：准备2个胡萝卜，4个土鸡蛋，少许生抽，食盐少许，味精少许，香油少许等等。
步骤1：先将胡萝卜去掉皮，将胡萝卜切成细丝，将几个鸡蛋打在碗中，加上少许调味品，加上一小勺食盐，这样鸡蛋液会更加入味。
步骤2：将热锅烧热油，将鸡蛋液摊开，鸡蛋液成型，将鸡蛋分割成几块。
步骤3：将胡萝卜先过一遍水，沥干之后过凉水，热锅烧热油，将绰水好的胡萝卜下锅炒，等待胡萝卜变软。
步骤4：加上炒好鸡蛋液，加上一些食盐，少许香油，少许香葱搅拌。
步骤5：将胡萝卜炒蛋装盘，这样一道色香味俱全的小菜做好了，家里有条件的人，不妨多食此菜哦。
推荐语：胡萝卜是餐桌上高维生素蔬菜，搭配鸡蛋营养价值更高，蛋白质成分很高，既可以为你们供给营养，看起来相当有食欲，你们的胃口越来越好，如果孩子视力模糊，胡萝卜搭配鸡蛋，调理视力，还可以改善视力，修复视网膜，让你的视力也越来越好，如果长期用眼的小伙伴，这道护眼蔬菜是首选。
你还知道胡萝卜的健康吃法？
