说到抗癌通便的蔬菜，很多人一定忘不了有着“抗癌之王”之称的南瓜，南瓜的做法非常多，比方说蒸南瓜，煮南瓜，南瓜汤等等，南瓜也成为餐桌上很常见的食材之一，南瓜别再单独吃了，搭配一些绿豆一起煮，清火气，消除炎症，还可以帮助舒缓肠道，排毒瘦身等功效，是我们生活中的养生汤，南瓜搭配绿豆一起煮，好吃又营养，健康美味，清肠比泻药更出色，你们知道这道南瓜绿豆汤的烹饪技巧？我们一起聊一聊吧。南瓜和此物一起炖，等于“天然泻药”，排出毒素，肚子越吃越瘦。
【南瓜绿豆汤的做法】
食材清单：准备一大块老南瓜，绿豆150克，少许冰糖，少许清水等等。
步骤1：先将几个老南瓜去掉皮，将南瓜切成方形块备用，将绿豆用清水泡一个小时。
步骤2：锅中加上清水煮沸，加上绿豆一起煮45分钟，等待绿豆开花即可。
步骤3：加上南瓜一起煮，加上少许白糖，少许冰糖，如果喜欢吃咸的加上少许食盐。
步骤4：大火煮10分钟左右，小火慢炖一会儿，这道南瓜绿豆汤就能够食用了，吃起来软糯可口，营养很高，简单易学，不妨试一试吧。
推荐语：南瓜是多功能的健康蔬菜，搭配绿豆一起炖，具有清热解暑，清除火气的作用，南瓜之中的硒元素，既可以消除癌细胞，起到防癌抗癌，清除自由基，抵御肿瘤的作用，预防一些疾病的发生。
其次，南瓜和绿豆一起炖，是一道纯天然的排毒汤，比泻药更加出色，里面的膳食纤维成分很高，可以加快肠道的蠕动，一定程度上减轻压力，疏通肠道，为你们的肠道排毒，消除赘肉，避免脂肪堆积，早食早健康。
南瓜不仅仅可以炒着吃，炖汤也非常美味，不妨试一试吧。
