入秋后,超市这“5菜3果”再爱吃也要忍住,超市员工自己都不吃。哈喽,大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?
现在已经明显的进入凉爽的秋季啦,这时候正是很多大量蔬菜水果大量上市的季节,不知道大家有没有吃到自己喜欢吃的蔬菜和水果呢?秋季虽然是丰收的季节,但并不是所有的蔬菜和水果都在这个季节开始大量上市哦。尤其是超市里常见的这“5菜3果”再喜欢吃也要忍住嘴。因为超市员工自己都不吃。
今天给大家分享的是秋季挑选蔬菜的小技巧,经常买菜做饭的朋友一定跟着本篇文章来学习一下哦。超市员工之所以不吃这“5菜3果”,关键原因就是没营养还浪费钱,我也是听我邻居家的阿姨说的,邻居家的阿姨已经在超市上了15年的班了,自然对超市的套路已经轻车熟路啦。好啦,话不多说,接下来就和大家直接分享干货啦。
秋季不能买的5种蔬菜
1.胡萝卜
种过萝卜的朋友都知道,这个时候才刚刚是胡萝卜发芽的季节。还没有完全到成熟的时候哦,那么现在超市的胡萝卜大多都是从大棚里种植的,有些菜农就会往上面喷洒一些农药促进它的生长。所以这个时候的胡萝卜就不建议大家购买啦。
2.菠菜
菠菜的收获季节大多都是在春季,九月份的菠菜大多都是反季节的蔬菜啦。反季节的菠菜不仅价格比应季的蔬菜贵三五倍,反而没营养价值哦。而且每100克的菠菜里含有1340毫克的草酸,多吃菠菜反而没有好处。
3.蒜苔
蒜苔可以说是老掉牙的反季节蔬菜啦,之前给大家说过多次。蒜苔的成熟季节是四五月份,那么这个时候不管是超市里的蒜苔,还是农贸市场的蒜苔,都是在冷藏库里提前储存的。冷冻库里的蒜苔沾了很多甲醛,这样的蒜薹不仅营养价值低,而且还有害我们的身体健康哦。
4.发芽的马铃薯
马铃薯又叫土豆,是一年四季都能吃得到的蔬菜。入秋后的马铃薯很容易发芽,所以大家在超市里看到已经发青或者是已经发了芽的土豆,再馋也要忍住哦。
5.腌制的咸菜
很多朋友不喜欢做饭,就会从超市里买一些现成的咸菜。超市的咸菜大多都是散装的,而这些散装的咸菜没有生产日期和保质期。之所以每次去超市里看到咸菜都是很新鲜的,关键原因就是超市员工会往上面淋上一勺冷油。这样看上去就新鲜很多啦,但实际上大多都是去年留存下来的咸菜。对于喜欢吃咸菜的朋友来说,最好忍一忍啦。
秋季不能买的水果
1.西瓜
西瓜是属于寒冷的水果,一般在夏季的时候才适合食用。而且秋季的西瓜大多都是反季节的水果啦,入秋后的西瓜尽量少吃或者是不吃哦。
2.橘子
橘子收获的季节一般都是在12月到二月份,九月份的橘子是反季节的水果。虽然它的味道酸甜可口,但是里面的汁水已经变得特别少啦。现在很多市面上的橘子都是去年的水果,真的是浪费钱还没营养。喜欢吃橘子的朋友,不妨等到天冷的时候再吃。
3.芒果
芒果是属于热带水果,南方的热带水果需要经过长途跋涉才能运到北方。运输的过程中会往里面加入一些甲醛,而且现在也不是芒果收获的季节。所以北方的芒果会比南方的芒果贵两到三倍啦!大家如果真心想吃芒果的话,可以等到芒果收获的季节再吃哦。
好啦,以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还对此有其他不同的看法吗?欢迎评论区分享给我们哦。咱们下期见。