今天分享一道洋葱的营养搭配，主要食材由紫洋葱和豆干一起炒，搭配洋葱更加有味道，豆干营养健康，洋葱不仅仅炒着吃，搭配豆干一起炒，下饭是一绝，几碗米饭都不够，不仅仅有助于软化血管，还可以起到抗菌消毒，抵御流感，而且帮助降低胆固醇，而且对于癌细胞有抑制的作用，你们知道怎么烹饪洋葱配豆干？豆干更加有味道，接下来为网友分享这道菜的烹饪方法吧。洋葱和此物一起炒，每天炒一盘，软化血管，补钙质，血管通畅了。
【洋葱搭配豆干的烹饪知识】
准备食材：洋葱2个，豆干6块，大蒜和大葱少许，小米椒少许，食盐少许，味精和少许生抽等等。
烹饪步骤1：将几个洋葱切成细丝，洗干净沥干之后备用，将大蒜和大葱分别切好备用。
烹饪步骤2：将准备好的豆干清水漂一会儿，将豆干切成长条备用，还可以焯水一回儿，捞出来备用，将小米椒切成圈圈备用。
烹饪步骤3：起锅烧热油，加上少许大葱和大蒜末煸炒一会儿，等待炒出蒜香味来。
烹饪步骤4：加上豆干快速的煸炒，加上洋葱一起翻炒，等待洋葱和豆干完美融合。
烹饪步骤5：加上少许辣椒酱，少许小米椒，生抽和食盐适量，一起均匀的翻炒一会儿。
推荐语：洋葱炒豆干是餐桌上健康的小菜，有着独特的味道，吃起来营养又健康，吃起来比肉更加美味，里面的氨基酸，矿物质和钙质都很高，补充很多营养，钙质会更快吸收，而且还可以帮助净化血液，降低胆固醇含量，对于心血管的健康很有帮助，降低血压和血脂，是很多老年人比较喜欢的养生菜，每天炒一盘，抗菌消炎，排出身体有害物质，还可以预防肿瘤，帮助血管更通畅了。
豆干别再单独炒着吃，搭配洋葱食疗价值翻倍，你们喜欢这道洋葱搭配豆干？
