它简直就是川味火锅的天堂
你爱吃的菜品,在这里几乎都能吃到
种类更多更丰富!
精选上等牛油,与多种草本香料
坚持纯手工炒制,坚持好油只用一次
环境复古中带着一丝轻奢
小资情调满满,时尚氛围十足
双味搭配的鸳鸯锅自然是不用多说
一边麻辣一边鲜美,两种滋味都有~
也可以根据个人喜好选择番茄锅底
鲜红的色泽,浓郁的番茄味…
不管涮什么菜,都有股诱人的酸香
原味锅底简约而不简单,汤色透亮
煮开后香气四溢,醇香度却不输半分
光是闻闻都把持不住自己了~
毛肚
在辣汤中翻滚
毛肚被浑厚的红油气息裹满
爽脆的毛肚在口中弹跳
生脆与柔韧在口腔中交织
好吃到停不下来~
肥牛
涮火锅爱的就是肉,永远喜欢肥牛卷
带着诱人的肉红色,夹着一点白色的肥肉
切的薄薄,打着卷儿
真是火锅桌上靓丽的风景
鲜虾滑
吃火锅必点之一,虾滑!
川味观的虾滑分量很足
变成丸子状煮熟后,咬一口横截面
就能看到好几只虾,相当弹牙~
鲜鸭血
碗底盛着碎冰,保证了鸭肠的鲜
鸭肠晶莹剔透
粉粉嫩嫩的色泽看上去非常诱人
好像可以掐出水来
上上下下涮烫口感佳
卷曲的鸭肠入口脆嫩,好脆爽好喜欢!
午餐肉
午餐肉切成精致的小方块
而且每一口都是香郁Q弹的肉味
吃起来肉质细腻
口感鲜嫩,风味清香
鸭血
在红锅里翻腾过的鸭血
不用去计较几分几秒,几上几下
8分钟是麻辣弹爽
久一点就软嫩入味
精选素菜
土豆片
娃娃菜
冬瓜
涮烫过荤菜的锅底里面来点素菜
冬瓜清脆,土豆耙软,娃娃菜入味
从滚烫的红油锅里面捞起来
满满的肉香裹着汤汁
忍不住咽了咽口水
迫不及待的想飞奔去吃火锅啦~
想想就美死啦!