今天分享一道营养美味的家常菜大葱木耳炒蛋,大葱在冬季当做配菜,加上一些木耳一起吃,营养可口,搭配鸡蛋一起吃,色泽金黄,一黑一黄,吃起来百吃不腻,口感俱佳,拿肉都不换,每天炒一盘,补血养颜,改善血管功能,而且还能够起到抗菌消炎,排出身体的有害物质,抵抗病毒的作用,你们吃过这道大葱木耳炒蛋?接下来为你们分享这道养生食谱吧。天然“血管守护神”找到了,每天炒一盘,排出毒素,血管通畅了。
【大葱木耳炒蛋的养生食谱】
准备食材:准备一根大葱,干木耳60克,几个土鸡蛋,油盐适量,少许生抽等等。
烹饪步骤1:大葱干干净,将大葱斜切成段,将干木耳温水提前泡发,还可以将木耳撕成几片。
烹饪步骤2:准备大蒜切好备用,将几个鸡蛋准备好,打在碗中,加上一些调味品,用筷子搅一搅。
烹饪步骤3:先将锅炒热,加上鸡蛋液炒至成块,将鸡蛋装盘待用。
烹饪步骤4:起锅烧一些油,加上木耳大火煸炒,加上大蒜和大葱煸炒均匀,等待炒出香味来。
烹饪步骤5:加上之前炒好的鸡蛋液,鸡蛋入味后,加上一些生抽,适量的盐,少许香油,撒上一些葱花段,这样一道可口美味的大葱木耳炒蛋出锅了。
推荐语:大葱不仅仅可以作为配菜,搭配木耳和鸡蛋一起吃,吃起来比肉更好吃,鲜美十足,营养又健康,还可以促进血液循环,起到补血养血,调理贫血的作用,而且有助于吸附血管的毒素,软化血管,降低三高,降低血脂,维护身体的健康,而且里面有许多的胶质,有助于排毒清肠,排出黑臭的大便,让你们的肠道通畅无阻,越吃越健康。
木耳搭配大葱和鸡蛋一起吃,你们学会这道家常菜?