今天分享开胃健脾的家常小菜，主要材料是土豆四季豆炒肉，我们生活中土豆最常见的做法，就是酸辣土豆丝，土豆炖牛肉，很难相信土豆可以搭配四季豆一起吃，搭配肉丝一起炒，顿顿吃不腻，营养又健康，养胃暖胃，还可以调理身体，你们知道这道土豆四季豆炒肉的做法？接下来为你们分享这道土豆新吃法的养生食谱吧。土豆别再做土豆丝了，和此物是绝配，百吃不腻，待客倍有面子。
【土豆四季豆炒肉的养生食谱】
准备食材：准备1个土豆，四季豆150克，猪肉150克，生姜少许，大蒜少许，食用油少许，鸡精和少许生抽等等。
烹饪步骤1：先将土豆去掉皮，将土豆切成长条，将土豆在清水泡发一下，这样可以去掉里面的淀粉，小米椒切成段备用。
烹饪步骤2：将四季豆洗干净，将四季豆的老茎去掉，切成段备用，将猪肉切成细末和细丝，切一些生姜丝和蒜末备用。
烹饪步骤3：将猪肉先预先腌制一会儿，记得用生抽腌制一会儿，锅中加油和葱姜蒜炒香，下土豆条煸炒几下。
烹饪步骤4： 加上四季豆快速的炒一会儿，等待四季豆至断生，加上猪肉丝煸炒几下，均匀的翻炒几下。
烹饪步骤5：等待三种食材炒香，加上少许生抽，盐少许，鸡精少许，出锅之前加香葱。
推荐语：土豆是一种高淀粉的蔬菜，土豆别再炒土豆丝了，不煮不炸，搭配四季豆和猪肉一起吃，美味可口，营养又下饭，还可以滋养你们的胃部，调理身体，有效改善肠道的功能，四季豆的维生素成分很高，对于肌肤很有帮助，搭配土豆可以消除色斑，抵御肌肤的早衰，吃起来不会油腻，绝对是一道让你食欲大开的家常美味。
土豆除了土豆丝，你还知道哪些做法呢？
