今天推荐一道黄金搭配青豆鸡蛋炒虾尾,三种不同的食材搭配,鲜上加鲜,营养价值极高,吃起来绝对口感细腻,虾仁又嫩又滑,这道菜的颜值很高,营养价值也很高,很多老年人胃口不太好,不妨试一试这道营养小炒,常食帮助调理身体,为你们提高足够的钙质,特别是孩子们多食它,你们喜欢这道虾仁的新鲜搭配?接下来分享青豆鸡蛋炒虾仁的养生食谱吧。天冷了,多给孩子吃此菜,美味下饭,补钙质,长个头,早食早受益。
【青豆鸡蛋炒虾仁的养生食谱】
食材准备:准备虾仁200克,少许料酒,食盐,青豆150克,鸡蛋3个,生姜少许,香葱少许等等。
烹饪步骤1:将虾仁去掉虾头,将虾仁去掉虾线,将虾仁加食盐腌制,加上一些料酒,生姜丝一起搅拌一会儿。
烹饪步骤2:将青豆去掉壳,将青豆下锅煮3分钟,捞出来过一遍凉水,切一些生姜备用。
烹饪步骤3:将几个鸡蛋磕入容器之中,将鸡蛋液均匀的搅拌,还可以加上一些香油,盐一起搅拌。
烹饪步骤4:锅中烧热油,加鸡蛋液翻炒均匀,装盘后备用,起锅烧热油,下虾仁一起煸炒,等待虾仁的颜色变成金黄,加上青豆一起煮。
烹饪步骤5:加上炒好的鸡蛋液,将鸡蛋液分成几块,加上一些调味品,一起均匀的搅拌几下。
推荐语:青豆鸡蛋炒虾仁是一道家常的美味,三种食材一起搭配,保留了原本的营养,促进生长发育,还可以增长个头,保留原本的营养,维护生长发育。搭配虾仁一起吃,提供超多的营养和氨基酸,吃起来又鲜又嫩,搭配鸡蛋还帮助大脑发育,提高你们的智力,是一道补脑补钙的养生搭配,特别是孩子要长身体,这道长身体的食材要多食它,早食早健康。
虾仁的做法相当多,你们喜欢这道养生菜肴?