今天为网友介绍胡萝卜的新吃法，很多人喜欢凉拌吃，搭配一些香干和肉丝是绝配，肉质鲜嫩，豆干细腻有弹性，绝对是冬日里下饭的美味蔬菜，调理你们的食欲，还可以预防赘肉的横生，消除肥胖症状，而且有助于改善视力，增强身体的免疫功能，胡萝卜是纯天然的家常小菜，绝对让你味蕾大开，你们喜欢这道胡萝卜的新做法吗？学会这道胡萝卜的烹饪技巧，胡萝卜脆嫩爽口，不妨在冬日里试一试，接下来带来这道才的一些相关知识吧。炒胡萝卜时加“一物”，百吃不腻，改善视力，补钙质，早食早受益。
【胡萝卜香干炒肉丝的做法】
食材准备：准备2个胡萝卜，香干250克，猪肉200克，少许淀粉，食盐少许，料酒少许，香葱少许等等。
烹饪步骤1：将食材都准备好，胡萝卜洗净后去掉皮切成细丝，将胡萝卜焯水后，将胡萝卜过一遍凉水。
烹饪步骤2：将里脊肉洗干净，将里脊肉切成细丝，加上一些油，加上食盐，生抽调色，料酒和淀粉腌制一会儿。
烹饪步骤3：生姜切成细丝，将香葱切成段，锅中加一些调和油，加上猪肉丝煸炒一会儿，等待猪肉炒至香味来，还可以加上少许的生抽来调色。
烹饪步骤4：热锅烧一些油，加上胡萝卜干和香干一起炒，等到香干变软，加上少许白糖个和食盐搅拌。
烹饪步骤5：加上之前炒好的猪肉丝，还可以搭配一些青椒丝一起炒，撒上一些葱花段搅拌。
推荐语：猪肉价格太贵，很多人吃不起，胡萝卜搭配肉丝一起吃，口感更佳，搭配豆干一起炒，有助于补充营养，促进钙质吸收，有利于营养的快速吸收，而且里面的胡萝卜素也很高，帮助修复受损的组织，孩子视力不好，不妨要多食此菜，双眼变得明亮，而且还可以预防脂肪堆积。
胡萝卜的养生做法很多，你们喜欢这道胡萝卜豆干炒肉丝？
