天冷了,女性要多食此菜,百吃不腻,补钙质,长个头,肌肤更细腻

旅游 小杨聊美食 2021-09-10 11:35

原标题:天冷了,女性要多食此菜,百吃不腻,补钙质,长个头,肌肤更细腻

现在很多小伙伴天天大鱼大肉,总有一天会吃腻,不妨换一换这道“素肉”,搭配一些菌菇一起炒,口感更佳,这道菜叫做珍菌烧素鸡,绝对是上佳的下饭好帮手,形似鸡肉,软中有韧,口味独特,你们喜欢这道美味营养的素菜?口感比鱼肉鸡肉更好吃,为你们补充钙质,降低胆固醇,为孩子的生长发育有利,你们喜欢这道营养的珍菌炒素鸡?不妨一起聊一聊吧。天冷了,女性要多食此菜,百吃不腻,补钙质,长个头,肌肤更细腻。

【珍菌炒素鸡的养生做法】

食材准备:素鸡300克,白玉菇50克,蟹味菇50克,食盐少许,蚝油少许,白糖少许,淀粉少许,青椒1个,胡萝卜一个等等。

烹饪步骤1:将材料全部准备好,将蟹味菇和白玉菇去掉根部,将青椒切成细丝。

烹饪步骤2:将素鸡清水漂一下,将素鸡切成小方块,将胡萝卜切成片,记得将胡萝卜焯水5分钟,沥干之后备用。

烹饪步骤3:将酱油,一勺蚝油,清水少许,加上白糖调汁,加上淀粉搅拌均匀。

烹饪步骤4:锅中加一些清水,加上蟹味菇焯水后捞出,挤干里面的水分,捞出后备用。

烹饪步骤5:锅中加少许热油,加上白玉菇和海鲜菇煸炒,大火翻炒几下,加上一些素鸡和胡萝卜一起煸炒。

烹饪步骤6:加上一些青椒和蟹味菇炒一会儿,加上调好的酱汁,加上一些食盐搅拌,这道软中带韧的珍菌炒素鸡做好了。

推荐语:素鸡是营养的豆制品,比肉更加鲜美,口感更加细腻,鲜嫩美味,不仅仅胃口非常好,搭配素鸡一起吃,有助于蛋白质和钙质快速的吸收,而且有助于降低胆固醇,益智补脑,增强大脑的功能,而且还可以延缓衰老,保护肌肤的健康,特别是女性要多食此菜。

你们吃过这道珍菌炒素鸡?

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