韭菜是餐桌之中的营养蔬菜无论炒制、做馅，都十分鲜香美味。其实，韭菜不仅好吃，其营养价值也非常高，经常食用不仅可以抗菌消炎，还能够促进食欲。那么今天为大家分享一道家常快手小炒——韭菜肉丝炒黄豆芽，这道菜肴荤素搭配，十分营养美味，做法也十分简单。下面就来看看这道家常小炒的具体做法吧！韭菜和此物是绝配，每天炒一盘，燃烧脂肪，胖人越吃越瘦。
【韭菜肉丝炒黄豆芽的做法介绍】
食材清单：韭菜一把，黄豆芽300克，瘦肉200克，姜2片，盐、生抽、鸡精适量。
第一步：把黄豆芽去皮之后，清洗干净，把生姜切成细丝，全部备用。
第二步：把韭菜去掉老叶，清洗之后，切成小段。
第三步：将瘦肉切成细丝，放入一些盐和生抽，腌制一会更入味。
第四步：锅里倒油，放入姜丝煸炒几下，倒入肉丝翻炒至变色。
第五步：将黄豆芽倒入锅中，加入一些盐、生抽，翻炒至豆芽断生。
第六步：将韭菜倒入锅中，继续加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀之后，盛出就可以了！
推荐语：韭菜肉丝炒黄豆芽是一道食材丰富、营养价值极高的家常菜肴。特别是黄豆芽，它里面含有很多的维生素以及植物蛋白等等，经常吃能够维持身体正常机能。不仅如此，黄豆芽还是热量极低的一种食材，减肥人士们可不要错过这种天然瘦身食材哦！
以上就是韭菜肉丝炒黄豆芽的做法，喜欢的话就试试吧！
