中国的“五大羊肉汤”,追溯历史大有来头,其中有你的家乡吗?

旅游 小兔子厨艺展示 2021-09-10 08:13

原标题:中国的“五大羊肉汤”,追溯历史大有来头,其中有你的家乡吗?

在我们的生活中,可能会有这样或者那样的烦恼,而美食则是我们生活的调味剂,它带给我们快乐,用美味治愈我们。我们热爱美食,就如同热爱我们的生活。今天给大家介绍的美食就是中国的“五大羊肉汤”,追溯历史大有来头,其中有你的家乡吗?一起来看看吧。

一、山东莱州朱桥羊肉汤

莱州朱桥镇坐落在山东,二十块钱一碗的羊肉汤,羊肉的分量却有很多,味道也是一顶一的好。镇上的羊肉汤摊子非常多,一个挨着一个,食客也是络绎不绝。老板从煮着羊肉的大锅里面捞出一大块羊肉,切成薄片放在碗里,再盛上一碗热汤,简直香到掉舌头。

该地的羊肉汤也具有非常悠久的历史,据说早在二百多年前,就已经有了这种做法。若你前去想尝一尝羊肉汤,也丝毫不用怕迷路。据说当地的羊肉汤味道鲜美,因此每天都有很多人去吃,很好寻找,喝上一次就让人忘不了,当地有很多慕名而来的食客们。

二、苏州的藏书羊肉汤

苏州的藏书羊肉汤也是早有名气,据说早在明朝的时候就很有名了,一直流传了下来。而且羊肉也是非常滋补的,苏州的藏书羊肉汤因其鲜美无膻味而著称,一直颇受当地人的欢迎,作为中国五大羊肉汤之一,本地人也是很引以为豪。

原先,苏州人的饮食是充分与季节挂钩的,等到了秋季,吃完大闸蟹,就开始熬煮这一锅羊肉汤了。秋冬季节,正是苏州人喝藏书羊肉汤的季节。当天气转冷,羊肉汤店就开张了。清晨的六点,大厨们就开始煮羊肉,精选的小羔羊和专门的木桶,煮出来没有膻味,吃起来更鲜嫩,简直是舌尖的盛宴。

三、内蒙古海拉尔羊肉汤

海拉尔羊肉汤可以说是由来已久,这里的羊纯天然养殖,从小就吃野菜,羊肉十分优质。据说海拉尔羊肉汤吃起来非常鲜美,一点膻味都没有。煮制的时候简直都不怎么需要添加调料,随便加一把香葱,就香飘十里。

四、四川简阳羊肉汤

四川的简阳羊肉汤也是一大佳品,是一道美味的健康滋补品。精选的山羊也是当地的独特品种,纯天然无污染,而且因为这种山羊比较有活力,所以肉质非常细腻有嚼劲,煮出来也几乎没有膻味,因此口味特别好。当地的羊肉汤也具有很悠久的历史。

在秋冬的季节,喝一碗简阳羊肉汤也是当地人的一大美事,更是前去旅游的人必尝的一道佳肴。不仅好喝美味,还具有很高的营养价值,羊肉汤滋阴补阳,喝上一口,整个冬天从头到脚都是暖洋洋的。以后如果去当地旅游,一定不要忘了哦。

五、山东菏泽单县羊肉汤

山东的这碗羊肉汤,向来有着“中华第一汤”的美誉。这碗羊肉汤是精选的纯青山羊骨头,大骨熬汤,高汤鲜美,汤色如白玉,浓香美味。几乎也没有别的添加,顶多加了一把香菜,喝起来更加香。喝上一口,也是很有营养的。

以上就是中国的“五大羊肉汤”了,你喝过这些羊肉汤吗?你觉得是名不虚传吗?我的家乡主要是养殖猪、鸡、鸭等家禽,几乎见不到羊,更别说喝一碗羊肉汤了。后来长大了出远门,喝到了他乡的羊肉汤,顿时觉得十分鲜美。后来每到秋冬,总有喝羊肉汤的习惯。今年,你喝了羊肉汤吗?

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