说到虾这种海鲜相信大家都不陌生吧！这是无论是在沿海地区，还是在内陆地区都比较受欢迎的一种海鲜，因为它不仅味道好吃，做法都要，最重要的是营养价值也比较高，相对于其他海鲜来说，虾的价格也算是比较便宜的。我们平时吃的比较多的是河虾，因为价格比海鲜虾要便宜，而大海里面的大虾，吃到的机会并不多，但是随着大家现在生活水平的不断提高，知道海里面捕的大虾机会也变得越来越多了。虾线可以吃吗？43年大厨：很多人想错了，不能吃的是这“2点”
大海里面的虾的营养价值要比河虾的丰富很多，它里面含有各种各样的微量元素，而且脂肪含量也很低，很符合现在人们对饮食的要求。经常吃大海里面的虾的话，还能够补充我们身体所需的钙物质，增强老人和小孩的免疫功能。而且海虾的做法也是多样的，有直接拿来用水煮的也有用油焖的还有些人甚至会用海虾来煎炸。但是无论你用哪一种烹饪方法，你都要处理好这些虾，很多人在处理虾的时候就有一个问题，就是，虾里面的虾线到底能不能吃呢？
曾经有一个经验丰富的厨师告诉我，其实家里面真正不能吃的东西是这些。
第一个就是虾头了，这一点相信很多人都不知道，因为很多人在吃虾的时候都是连着虾头一起把虾身吞到肚子里面去。最重要的是就是很多人在吃油炸虾的时候，他们认为经过油炸的虾，那么虾的虾头肯定已经被炸得非常酥脆了，吃起来口感也非常好，所以很多人干脆就把虾头一起吃下去了。
但其实无论是用哪种烹饪方式做出来的虾，他们的虾头里面都含有大量的内脏，这里面聚集了很多对身体不好的东西，最严重的就是重金属。如果重金属被我们吃进身体里面，那么很有可能对我们的身体健康产生很大的威胁。
第二个不能吃的就是醉虾，就是醉虾很多人可能听说过，有些人吃虾的时候有一种非常新奇的吃法叫做醉虾，因为这种虾的味道比较鲜美，肉质也非常的鲜嫩，所以非常受人们的欢迎。这是因为大家在处理下之前会往虾里面放入一些料酒和酱油，把虾腌制几天以后就直接生吃了。这样的吃法其实是非常危险的，因为这样处理的虾没有将虾里面的寄生虫用高温杀死掉，所以那些有害物质，还有寄生虫就会被我们一起吃进肚子里，长期吃以后，就会对我们的身体健康，造成一定的危害。
很多人会问那么虾里面的虾线到底能不能吃呢？其实虾线是可以吃的，只是吃虾线的话，会影响我们的口感，所以很多人在吃虾之前，都会把下线给去除掉。而真正不能吃的虾都是今天所介绍道的，如果你以后还要去吃虾，那么一定要注意这两点了，不然你很有可能吃到一些对自己身体健康造成伤害的虾。
