百合富含各种营养元素，经常食用有很好的保健作用。特别是秋冬季节，多吃一些百合，能够滋阴润燥，同时还可以改善神经衰弱的情况，特别是经常失眠的人群，多吃对睡眠很有好处。那么今天为大家分享一道西芹炒百合，这是一道养生菜肴，口味清爽十分健康！下面来看看具体的做法吧！天然“安神菜”找到了，隔三差五炒一盘，失眠好了，早知早受益。
【西芹炒百合的做法介绍】
食材清单：西芹280克，新鲜百合100克，盐适量。
第一步：把西芹清洗干净，斜刀切成小段备用。
第二步：把百合放入水中，掰成小片，浸泡掉外面的淤泥，清洗干净，控干水分。
第三步：锅里倒入一点油，放入西芹段煸炒1分钟左右，倒入百合。
第四步：在锅中加入少许盐，不断翻炒，直到百合西芹完全融合断生之后，起锅盛出即可。
推荐语：西芹是很适合女性食用的一种蔬菜，因为在西芹当中，含有很高的铁元素，这种物质能够改善贫血，尤其是在月经期时，可以适当吃一些芹菜，能够弥补经血损失所带来的气血不足。而且西芹搭配百合有助于改善失眠，消除失眠多梦症状，让你失眠质量得到提高，而且这道吃了不会长胖。
除此之外，芹菜还可以改善女性的皮肤情况，常吃可以使面色红润、头发乌黑。另外，芹菜还有很好的平肝降压作用，尤其是高血压的患者，一定要多吃一些芹菜，对降压很有益处哦！
西芹炒百合不仅做法简单，而且十分营养健康，在烹饪时为了能够保留食材的味道和营养，最好不要添加太多调味品哦！
