今天分享莴苣的新吃法，主要材料是脆嫩的莴苣，颜色翠绿爽口，搭配一些胡萝卜和肉丝一起吃，荤素搭配，好吃又下饭，非常适合冬季来食用，别再凉拌后食用，搭配一些胡萝卜一起吃，绿色的莴苣和红色的胡萝卜，搭配肉制品一起吃，帮助你们改善胃口，还可以起到平肝降压，消除水肿，帮助排毒瘦身，减少肠道疾病的作用，而且保持肠道的通畅，搭配胡萝卜一起吃，孩子视力更好了，不妨看一看这道菜的食谱吧。炒胡萝卜时加“一物”，每天炒一盘，·失眠好了，肠道通畅了。
【莴苣胡萝卜炒肉的养生食谱】
食材准备：莴苣一个，胡萝卜一根，猪肉250克，生抽少许，胡椒粉少许，盐和油少许等等。
烹饪步骤1：先将嫩莴苣去皮，将莴苣切成菱形，将莴苣焯水后控干水分备用，将胡萝卜也洗干净去皮，切好备用，记得要切成片或者块。
烹饪步骤2：将买回来的猪肉洗一下，将猪肉切成细丝，还可以放在一个碗中，加上一些淀粉，生抽少许，食盐腌制一会儿等等。
烹饪步骤3：将一些生姜片切好备用，锅中加一些食用油，加上生姜丝炒几下，加上一些猪肉丝，将其炒熟后装盘。
烹饪步骤4：另起锅加上一些油，加上莴苣炒一会儿，加上胡萝卜大火煸炒，等待炒至变软。
烹饪步骤5：加上炒好的猪肉丝，将莴苣和胡萝卜与猪肉炒熟，加上生抽少许，食盐少许，胡椒粉少许等等，均匀的搅拌几下，这样一道清爽的营养小炒出锅了，让你胃口更佳。
推荐语：莴苣是一种鲜嫩的脆爽蔬菜，搭配一些猪肉一起吃，营养又健康，里面富含丰富的钾元素和维生素等成分，可以起到平肝降压，镇定安神的作用，搭配一些胡萝卜有效调节视力，修复视网膜，保持视力的症状，而且这道菜热量相当低，起到减少脂肪，有效吸附肠道的有害物质，保持你们的肠道通畅，是一道清淡营养的冬季小炒。你们喜欢这道营养的莴苣新做法？
