今天分享营养的南瓜鲜汤,主要的材料是老南瓜和芋头,吃起来软糯可口,口感相当细腻,南瓜在我们生活中的做法很多,其中包括南瓜饼和南瓜粥等等。南瓜成为秋冬季节受欢迎的食材之一,南瓜加上一物一起煮,营养翻倍,芋头不仅仅可以蒸着吃,搭配南瓜一起吃,绝对让你肠道变得越来越通畅,你们喜欢这道南瓜汤?接下来详细介绍南瓜的养生食谱吧。南瓜和此物一起炖,百吃不腻,营养美味,口臭消失了,肠道通畅了。
【南瓜炖芋头的养生食谱】
准备食材:准备一个老南瓜,准备芋头200克,准备一些食盐,香油少许,香葱少许等等。
制作步骤1:将买回来的老南瓜去一下批,将南瓜切成方块后洗干净,准备好芋头去掉皮。
制作步骤2:将芋头去掉皮,将芋头改刀后斜切成块,用食盐或者清水泡一下,沥干之后备用。
制作步骤3:将芋头上锅蒸5分钟,撒上一些葱花,锅中加一些食用油,加上芋头一起煸炒一会儿。
制作步骤4:等待芋头变软,将芋头炒好后装盘,锅中加植物油,下南瓜块一起煸炒,加上少许清水一起煮。
制作步骤5:加上之前炒好的芋头一起炖,加上食盐少许,少许调味品,加上一些葱花,这样软糯可口的南瓜汤出锅了。
【南瓜配芋头的养生功效】
功效:南瓜是我们生活中多功能蔬菜,炖煮炒都可以食用,南瓜富含氨基酸,硒元素和维生素等成分,南瓜搭配一些芋头一起炖,营养又滋补,里面含有大量的氟元素可以消除口腔炎症,排出异味,口臭不见了,增强免疫功能,而且常食还有助于疏通肠道,比泻药更出色,肠道变得也通畅了,消除疾病和肠道疾病。
你们有没有吃南瓜配芋头?