天冷了,多给孩子吃此菜,美味下饭,补钙质,肌肤越来越细腻

旅游 小杨聊美食 2021-09-10 11:02

原标题:天冷了,多给孩子吃此菜,美味下饭,补钙质,肌肤越来越细腻

今天分享一道与肉相媲美的菜肴,主要食材包括茭白和毛豆,还可以搭配少许的肉丝,肉丝口感细腻鲜嫩,茭白营养美味,搭配脆嫩的毛豆,三种颜色鲜艳,看菜色就相当有食欲,你们有没有吃过茭白炒毛豆?很多人都吃过茭白,但是吃过茭白炒毛豆的肯定没有几个人,做法超级简单,营养又健康,接下来为网友介绍此菜的养生食谱吧。天冷了,多给孩子吃此菜,美味下饭,补钙质,肌肤越来越细腻。

【茭白炒毛豆的养生食谱】

食材明细:毛豆250克,茭白3个,猪肉150克,生抽少许,淀粉少许,盐适量,鸡精少许,葱花少许等等。

烹饪步骤1:将毛豆去掉壳,去掉白色的部分,锅中加清水煮开,加毛豆炒食3分钟左右。

烹饪步骤2:将几个茭白切成细丝,猪肉切成细丝,将猪肉提前用食盐和生抽腌制12分钟,切少许生姜和大蒜备用。

烹饪步骤3:锅中加少许调和油,下一些猪肉煸炒,等待炒好之后装盘备用

烹饪步骤4:热锅烧热油,下少许蒜泥煸炒,加上一些茭白煸炒2分钟,加上毛豆一起炒一会儿,等待两者入味。

烹饪步骤5:加上之前炒好的猪肉,加上生抽少许,蚝油少许,,滴上几滴清水,这样一道茭白炒毛豆出锅了,营养又健康,百吃不腻。

推荐语:茭白是一种野生的草本植物,多生长在湖泊地区,鲜嫩爽口,搭配毛豆和猪肉一起吃,营养会更加均衡。茭白之中含有多种氨基酸,矿物质和丰富的钙质,搭配毛豆一起吃,不佳清淡爽口,营养价值也很高,促进生长发育,而且茭白的水分非常足,起到水嫩肌肤,排出黑色素,让你的肌肤越来越细腻,立冬后多给家人吃此菜,孩子脑瓜更聪明,肌肤变得更细腻。

茭白搭配毛豆是绝配,你们有没有吃过茭白炒毛豆?

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