今天推荐冬季的下酒菜，它就是黄瓜拌花生米，简直是黄金搭配，黄瓜脆嫩爽口，很多人都喜欢凉拌，比方说酸辣黄瓜，凉拌黄瓜，吃起来非常美味，维生素C的成分很高，具有嫩肤美容的作用，搭配一些花生米一起吃，酥脆爽口，营养又健康，花生米别再单独吃了，搭配黄瓜一起吃，相当的下饭，你们吃过黄瓜拌花生米？我们一起看一看吧。花生和此物是绝配，营养又美味，花生米又酥又脆，待客倍有面子。
【黄瓜拌花生米的烹饪技巧】
准备食材：准备一根黄瓜，花生米一小盘，香菜少许，醋少许，食盐少许，生抽少许，芝麻油少许，辣椒油少许等等。
制作步骤1：将买回来的花生米用水泡一下，沥干后撕干花生皮，将花生米下油锅炸至金黄，将花生米上面撒上一些食盐。
制作步骤2：将黄瓜洗干净，将黄瓜切成丁备用，准备一些大蒜切成末，准备好所有的调理。
制作步骤3：准备一个大一点的容器，将容器之中加上食盐，生抽少许，白糖和辣椒油少许，加上大蒜搅拌一下。
制作步骤4：将黄瓜加入在容器里面搅拌均匀，加上花生米一起拌一拌，撒上一些香菜，这样一道下酒菜就做好了。
推荐语：黄瓜是四季都非常受欢迎的蔬菜，主要是含有高维生素C物质，里面包括许多的氨基酸成分，常食能够起到清热解毒，消暑解热的作用，搭配花生一起拌一拌，既为你们肌肤打好基础，修复受损细胞，延缓肌肤的早衰，搭配花生一起吃，吃起来非常开胃，花生又脆又酥，还可以帮助保护心血管的健康。记住上述这些小技巧，花生米更加健康美味。
你们喜欢花生米的营养搭配？你还知道黄瓜的那些食疗方？
