陪你游历芬芳的葡萄酒世界!
微信公众号:葡萄酒一哥(winebrota)
-----------------
你有多久没有好好喝一次酒了?好好喝酒并不是酒局上的灌酒,也不是酒吧里的拼酒,而是坐下来,认真的喝一杯酒。
当生活已经如此忙碌,似乎很少有人再去在乎生活中的仪式感,凡事都能将就。然而,越是忙碌快节奏的生活,我们越应该对自己好一点。从葡萄酒开始,为你的生活增添一份仪式感。
01 从快节奏的生活中找回自己
在这个快节奏的城市里,很多人都在忙碌又疲惫的生活着,工作和生活往往能压得人喘不过气。窗外风景无心欣赏,眼前只有开不完的会议和写不尽的邮件。那些城市生活里的喧嚣与热闹,那些朋友圈里的灯红酒绿,仿佛统统不属于自己。
其实,生活都是自己经营出来的。当你让自己的脚步慢下来,把眼光从浮躁的事情上挪开,或许你能以一个更好的姿态去迎接生活。我们首先得做好自己,才有能力去做别的事情。
不妨将自己的身心从快节奏的生活中抽离出来,拥有一份知足快乐的心态,再点上一杯酒,这才是与灵魂对话的正确打开方式。
02 找一个闲适的时间
酒局那么多,应酬那么多,可带着目的和功利去喝酒,怎能享受到它最美好的样子?喝酒有那么多场合,酒吧、酒局……在这些连喝酒都拼速度的地方,你能注意到的只有划过喉咙的灼热感,那一只只空酒瓶,或许为你带来利益,或许为你带来虚荣,可事过之后,留下的只有无尽的空虚。
不如找一个周末的夜晚,放下那些还没昨晚的工作,把手机关机,静静点上一杯红酒。尝尝那藏在酒精背后的酸甜苦辣,安抚一下早已焦躁不安的灵魂。
03 找一个聊得来的酒友
俗话说,酒逢知己千杯少,话不投机半句多。能遇到一个聊得来的朋友已是万幸,能遇到一个能陪你喝酒、陪你聊天的朋友,更可谓是万幸中的万幸。
如果你有足够的幸运,能在茫茫人海中发现这么一位灵魂伴侣,请一定好好珍惜他,珍惜这份“你不说他也懂”的情谊与默契。两个人安静地喝酒聊天,远远好过一群人的狂欢。
04 选一个好的喝酒环境
无论是西餐厅或是安静的酒吧,再或是家中临靠落地窗的大阳台,一个让你感到舒服的喝酒环境十分重要。
一个有气氛有情调的环境,能让你更放松的享受杯中美酒,喝酒的仪式感也在不知不觉中体现。
05 准备一套高级的酒具
要想将酒喝出高级感,没有一套好的酒具怎么行?一套做工精良的水晶高脚杯,无论从颜值还是实用性上,都完全秒杀任何水杯。
高挑的杯型、细长的杯柄、晶莹剔透的杯壁……轻轻一晃,酒液就能在杯中旋转,溢出美妙的香气,留下晶莹的酒泪。而质地轻薄的水晶杯更能在碰杯时发出清脆愉悦的声音,让你的喝酒体验更完美。
除此之外,开瓶器、醒酒器、真空塞……这些喝酒必备的小物件也最好一应俱全,这样才不至于到时候手忙脚乱。这些小细节,能为你的生活增添不少仪式感。
06 挑一首舒心的音乐
在许多西餐厅中,都会放着安静的乐曲,客人可以伴着音乐用餐。喝酒是一场感官盛宴,我们用眼睛来欣赏美妙的酒液,用鼻子去感受扑面的芳香,用舌头去品尝丰富的味道,用耳朵去聆听悦耳的碰杯和音乐声……
这样才能让五官都得到极致的完美享受。如果你不能亲临西餐厅,也请在家放上一支音乐,让你的品酒体验变得更完美吧。
07 找一个专业人士来侍酒
如果你对葡萄酒并没有那么在行,还是请一位专业人士来侍酒比较好。
葡萄酒饮用温度、是否需要醒酒、如何倒酒、搭配什么样的菜肴,这些东西看似简单,操作起来却并不那么容易,稍有不慎,很可能让一瓶好酒失去了它最美的滋味。为了保险起见,请一位专业人士为你服务,能让你更好的享受你的美酒。
08 为酒搭上合适可口的美食
吃是为了肉体,喝是为了灵魂,二者缺一不可。在很多人看来,美食和美酒之间的关系,就如同茫茫人海中彼此寻找的两个人,当遇到了最合适的那一款,总能绽放出无尽的精彩。
挑上一款你最爱的酒,再配上一道合适可口的美食。当酒和菜的香味、质感和味道完美结合时,定能给你的味蕾带来更强烈的冲击与震撼。边吃边喝,边聊聊人生所感。懂吃喝的人,才能更好的经营自己的生活。
09 喝慢点,享受你的晚餐
既然要将葡萄酒喝出高级感,豪饮一定是不作数的。葡萄酒讲究的是品,喝慢点才能尝到酒里丰富的滋味。
一瓶酒,两个人,一桌好菜,看着夜景聊着天,偶尔碰杯偶尔欢笑,慢下来享受你的晚餐,享受这段安静的时光……这难道不是葡萄酒最高级的喝法吗?