血皮菜的口感脆嫩，味道十分清香，吃起来非常爽口开胃。家常烹饪血皮菜时，可以直接清炒，也可以凉拌，无论哪一种做法都十分美味。那么今天小编要为大家推荐的是一道蒜香血皮菜。清爽的血皮菜中加入一些蒜蓉，吃起来蒜香浓郁，更加美味无穷。下面一起来看看具体的做法吧！天然“补血菜”找到了，女性不妨多食它，补血补铁，脸色更红润。
【蒜香血皮菜的做法介绍】
食材清单：血皮菜500克，大蒜5瓣，盐、鸡精适量。
第一步：将血皮菜放入水中，浸泡一会，冲洗干净，控干水分备用。
第二步：把大蒜去皮之后，放在砧板上剁成蒜蓉备用。
第三步：锅里倒入一些油，放入蒜蓉，小火爆出香味。
第四步：将血皮菜倒入锅中，翻炒至塌秧，加入盐、鸡精，炒至均匀，快速起锅盛出。
推荐语：血皮菜是一种药用价值很高的保健型蔬菜，它性寒凉，有一定清热解毒的作用。特别是在出现上火症状时，适当吃一些血皮菜，有助于降低上火所带来的不适。同时，血皮菜当中含有大量的不饱和脂肪酸，这种物质能够将人体中多余的脂肪和水分排出，特别是三高、肥胖的人群，大家都可以常吃血皮菜，对于降脂瘦身很有帮助。
除此之外，血皮菜还可以抵抗预防各种病毒，减少人们感染疾病的概率，身体虚弱的人群可以适当吃一些，里面富含铁元素，促进血液循环，补血养血，促进血液循环，吸附血管毒素，让你的血管更健康，是暗藏在民间的“补血菜”，每天炒一盘，早食早健康。
看了上面的介绍，蒜香血皮菜的做法你学会了吗？赶紧动手来试试吧
