今天分享餐桌上成本低,食疗价值高的搭配,它就是凉拌黑木耳,主要材料有尖椒和黑木耳搭配,黑木耳是黑色的菌类食材,有着“肠道清洁工”之称,木耳成为很多家庭餐桌的菜肴,黑木耳不仅仅可以炖汤,还可以搭配一些黄瓜和鸡蛋,今天推荐的凉拌木耳最简便,常食清肠排宿便,厕所按时上,肠道越来越通畅,软化你们的血管,这道低成本的菜肴,绝对是清肠的首选,一起看一看木耳的这种做法吧。天然的“清肠高手”找到了,每天炒一盘,厕所准时上,肠道通畅了。
【凉拌黑木耳的正确做法】
食材准备:准备干黑木耳120克,尖椒青红100克,大蒜少许,辣椒油少许,醋少许,生抽少许,蚝油少许,盐少许等等。
制作步骤1:先将干木耳准备好,将锅中烧开水,将黑木耳焯水3分钟左右,将黑木耳撕成几小朵。
制作步骤2:将尖椒过一遍热水,将尖椒切成圈圈备用,准备一些大蒜切成蒜泥。
制作步骤3:锅中加上少许清水,食盐少许,醋少许,生抽少许,均匀搅拌一下,这样酱汁就调好了。
制作步骤4:将木耳放在一个大容器之中,加上酱汁一起拌一拌。
制作步骤5:加上尖椒和一些香菜或者芹菜,这样颜色看上去更佳。
推荐语:黑木耳是黑色的菌类物质,凉拌做法最简单,里面富含铁元素,起到补血养颜,让你们的肌肤红润光泽,促进血液蠕动,预防脑血栓的症状,有助于软化血管,降低胆固醇含量。其次,黑木耳之中含有很多的胶质和膳食纤维等成分,吸附消化道的灰尘,排出毒素,帮助改善便秘,洗涤肠道,预防肠道疾病,肠道越来越通畅。
木耳的做法非常多,凉拌黑木耳最养生,帮助清洁肠道,不妨一试。