位于中秋节C位的月饼,谁能出圈?

旅游 南方都市报 2021-09-09 18:43

原标题:位于中秋节C位的月饼,谁能出圈?

中秋,作为中国的传统节日,位于赏月C位的总是月饼。今年,也是各大酒店放大招,看看哪款月饼创意更能击中赏月的你?据说吃什么月饼也会暴露年龄,你是喜欢五仁、豆沙?还是奶黄流心?

经典派

半岛酒店月饼,米其林星级名厨构思新花样

30多年来,半岛酒店的迷你奶黄月饼一直是爆款,被誉为香江经典。半岛迷你奶黄月饼在1986年初次面世,于传统蛋黄莲蓉月以外开创新风,将中秋月饼提升至更高层次,至今已晋身深受欢迎中秋礼品之列。今年创新推出了七星伴月礼盒外,更有由米其林星级名厨、半岛酒店中式餐饮顾问邓志强师傅构思的红枣南枣莲蓉和核桃无花果奶黄两款月饼。

此外,半岛精品店还推出半岛经典中秋礼物篮、半岛精选中秋礼物篮、半岛甄选中秋礼物篮及半岛月圆礼物篮,每款均满载半岛酒店月饼及精选食品。

传统派

香格里拉大酒店,四位资深大厨打造陈皮豆沙玫瑰月饼

作为香格里拉50周年定制款,陈皮豆沙玫瑰月饼礼盒由香格里拉四位资深大厨共同研发。大厨们在原有经典配方上进行了口味升级,精选产自新会、气味沉稳的50年陈皮与果香鲜明的3到5年陈皮调配出悠然绵长的甘醇香气,再添入由云南玫瑰精制而成的滑润夹心,一口咬下,绵密细致的豆沙溢满口腔,同时还能感受到陈皮与玫瑰交织起的优雅香韵。

香格里拉50周年版陈皮豆沙玫瑰月饼礼盒。

此外,香格里拉首度推出赏月荟萃限定月饼手提箱礼盒,限定礼盒内含八款代表世界各地特色风味的月饼,融合经典及创新口味,包括桂花酒酿(新加坡)、芝士软心(法国)、帕尔玛火腿(意大利)、木瓜牛奶(菲律宾)、椰皇流心奶黄(斐济)、日式栗蓉(日本)、黑松露奶黄(中国)及生巧克力流心(厄瓜多尔)。香格里拉针对不同消费人群的需求还设计了满足时下年轻人追求颜值的网红款,适合老年群体的养生款,和充满童趣的儿童礼盒。同时,香格里拉集团于近日正式入驻天猫并开设“香格里拉食品旗舰店”。

梦幻派

广州瑰丽酒店臻月礼盒以月球画面表达美好寓意

广州瑰丽酒店于今年中秋节设计了月夕瑰礼系列月饼礼盒,月饼礼盒由香港设计师Ruth Chao匠心设计,盒盖处的月球画面,突出月夕瑰礼的美好寓意。共分为沁月及臻月两款,沁月礼盒内选配6粒经典口味月饼,奶黄流心月饼,及五仁月饼;臻月礼盒内装点一个可循环再用的发光灯笼,搭配6粒经典口味月饼,含奶黄流心月饼,及五仁月饼。

设计的亮点是,除了月饼盒的月球画面外,臻月礼盒内装点一个可循环再用的发光灯笼,节日的气氛被烘托出来。

除此之外,酒店提供七项与众不同的餐饮理念与选择,每一个餐厅均拥有各自的露台,将户外用餐体验提升至一个全新高度。每个餐厅均通过其菜单和设计表达其与众不同的风格,同时坚持选用可持续方式种植的新鲜食材,烹饪创新佳膳。

中国风

广州四季酒店四款典雅月饼礼盒,比喻月夜星辰中秋曲韵

广州四季酒店推出四款尊贵典雅的月饼礼盒,以月夜星辰、中秋曲韵及现代简约视觉为设计灵感,兼顾传统口感与创新风味,其中以浓厚中国风为风格的盈月美满礼盒,除了传统白莲蓉,此礼盒更增添紫薯蓉、酒酿桂花、黑芝麻核桃等健康清新的新式月饼,带来更丰富的玩味;明月鎏金礼盒是应时下潮流,新增了外形潮酷的流心月饼礼盒,以黑金为主要设计元素,饰以低调的绯红,提升灵动的质感。礼盒搭配广受欢迎的流心奶黄月饼,带来金沙口感,是年轻人喜欢的口味。

广州四季酒店推出四款典雅的月饼礼盒。

以外,朗月倾心礼盒以四角方正的礼盒由两部分组成,雍容华贵的绛红外表呈现象征吉祥如意的“8”字。星月交辉礼盒设计灵感来源于传统中式建筑宅门,充满古典美学元素,升华传统滋味的鲍鱼五仁,燕窝白莲蓉,滋味鲜美的XO干贝,以及椰蓉和双黄白莲蓉等经典之选。

时尚派

广州富力丽思卡尔顿酒店,呈献典雅中秋月饼礼盒

广州富力丽思卡尔顿酒店以匠心工艺精心打造奢美高雅的中秋月饼礼盒。五款礼盒均以淡雅蓝为主色调,配以流沙金纹饰点缀,秉承了华贵雅致相结合的风格特色;部分礼盒上刻有左右对称的镂空花朵元素,灵感来源于传统木雕艺术。月饼选料用心,传承精湛工艺,受米其林一星餐厅丽轩主厨黄尚烽师傅的推荐,为宾客提供暖心的佳节礼物,传达温馨的团圆祝福。

广州富力丽思卡尔顿奢美高雅的中秋月饼礼盒。丽思奢华礼盒形似复古皮质手提包错落有致的印压花瓣低调奢华,内含双黄白莲蓉、金腿五仁、奶黄口味月饼各两枚,以及奥岚多嘉本纳梅洛干红葡萄酒一瓶。

丽思经典礼盒形似“西关宅院大门”,配以整齐对称的花蕊点金浮雕,内含广式经典口味双黄白莲蓉、金腿五仁月饼各两枚。双黄白莲蓉月饼绵软油润,幼滑清香;金腿五仁月饼配料考究、酥香宜人,咀嚼中体会经典却不过时的臻品。丽思雅致礼盒内藏玄机,低调高雅的蓝色礼盒配有金铜色屉斗,镶以镂空花瓣的设计。内含六粒流心奶迷你黄月饼,细密丝滑的咸蛋黄流沙伴随着甜蜜奶香。

岭南派

广州柏悦酒店月饼礼盒以深厚的岭南韵味致敬传统

在柏悦,世界在转瞬间化作细腻纷繁的艺术。今秋广州柏悦酒店推出两款中秋月饼礼盒,方形翡绿色礼盒灵感源自柏悦套房抽象中式艺术画作,另一款阶梯式木制礼盒设计汲取岭南大宅墙面饰物为灵感,如寓意祥瑞安康的万千铜铃,福禄双全的铜葫芦,刻有南方姓氏的雕版印刷百家姓字模等,于细节之处彰显匠心巧思,体现深厚的岭南韵味。

广州柏悦酒店于中秋时节以制作精良的艺术礼盒致敬传统,传递月满团圆的祝愿。四粒装豪华月饼礼盒以及八粒装精致月饼礼盒两款供选择。

不仅外观赏心悦目,月饼更是经过精心品鉴细细甄选,每款馅料配比均经过反复品尝调配,从经典的蛋黄白莲蓉,金腿五仁,到红枣核桃,金沙椰皇,还有养颜润容的冬蓉燕窝等,细腻软滑,甘香回味。

摩登派

广州W酒店,网红体质的音月

广州W酒店延续一贯潮流风格,以音乐为主题打造三款创意月饼礼盒。别具匠心的月饼礼盒袋融入设计、音乐、时尚和活力W品牌四大元素,共有四粒装留声机和六粒装收音机及礼篮三种设计,以新潮的包装姿态点燃你的视觉冲击点,为你带来赏心“乐”目的潮流美味并存的“月”动惊喜。

本次月饼包装将美味与摩登设计融为一体。香浓的月饼滋味与充满音“月”动感的礼盒/礼篮设计将带领你的味蕾领略羊城这个美味之都的风味,同时让你在这座千年古城中以潮流姿态感受节日的喜悦,在寻“月”的同时,彰显自我本色。

W设计一向重视外观精致有趣,留声机设计玩味无穷,同时主打以亮银镭射色为主调的月饼手挎袋作为包装,注定成为今年月饼界的抢眼搭配,而单个月饼内包装则设计为磁带款式,分别有广式红豆沙、广式黑芝麻、广式单黄莲蓉、流心奶黄、桃山皮酒酿桂花及桃山皮蓝莓芝士奶酪六款口味。此外,礼篮选用雍容华贵的包装,紫色与粉红色交错的外表洋溢中秋时髦的节日气氛。

采写:南都记者 郑海虹 实习生 杨紫欣

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