人们吃东西时总要加点芝士,也许是因为它细腻爽滑的口感和奶香浓郁的味道,又也许是和别的食物搭配在一起产生的别样风味。而恒天然安佳今天带来的这两款魅力芝士美食——芝士土豆披萨和芝士热狗棒,能够让大家真正感受到芝士的魔力!
制作芝士土豆披萨先准备恒天然安佳马苏里拉芝士、火腿1根、土豆2个、青椒1个、小番茄适量、欧芹碎适量。
先将火腿、青椒切丁,小番茄切对半,土豆去皮切丝备用。然后热锅热油放入土豆丝,用锅铲压平成型后翻面,煎至两面金黄倒出放到烘焙纸上撒上一层恒天然安佳马苏里拉芝士。然后放火腿丁、青椒丁、小番茄后再放上一层恒天然安佳马苏里芝士,最好撒上欧芹碎,最后烤箱预热180度,上下火烤15分钟即可。
用薄而软糯的土豆丝制作成披萨底,搭配新鲜蔬菜和咸香火腿,营养与美味兼得,再伴随恒天然安佳马苏里拉芝士慢慢融化,唇齿间弥漫着天然醇正的芝士香气,收获超长拉丝且能量满满的披萨。
制作芝士热狗棒需要准备恒天然安佳马苏里拉芝士、恒天然安佳全脂牛奶160g、高筋面粉160g、酵母3g、鸡蛋1个、面包糠适量、热狗肠2根、牙签、番茄酱适量、盐适量、白糖适量。
制作时先依次将160g高筋面粉、3g酵母、鸡蛋液、160g恒天然安佳全脂牛奶混合搅拌均匀后,发酵至2倍大。然后把热狗肠对半切后用竹签串起来,再串上恒天然安佳马苏里拉芝士,外面裹上一层面糊后沾上面包糠。最后烤箱预热180度,上下火烤20分钟(也可油炸),烤熟后根据个人口味挤上番茄酱即可。
芝士热狗棒金黄外表下添加了恒天然安佳全脂牛奶,散发出阵阵诱人馥郁的奶香气息。肉香四溢的热狗肠裹挟着恒天然安佳马苏里拉芝士,在热力作用下融成热量瀑布,给予了味蕾多重“暴击”滋味。