挂锅烧牛肉胸肉
1,旁边500克肉牛肉洗净,切成4厘米骰子,浮动水30分钟,然后通过火漂白,百分之一百七十热沙拉油干表面水分的牛腩肉,倒入高压锅。
2、150克净白萝卜块漂白;
一壶煮熟猪油50克,炒胡萝卜,在东方古老的酱油5克,50克的自制酱炒牛肉,500克注塑的骨头汤,大火烧开,煮至萝卜。
3,一锅的牛胸肉油200克,50克熟猪油和煮熟的鸡油,到蔬菜材料(生姜,大蒜,洋葱,香菜是每100克,芹菜,蒜苔,50克)煽动香,豆瓣酱放入郫县50克炒出红油,倒入火煮的骨头汤1公斤、50克蚝油,5 g 13粉和红曲米中火煮10分钟渣过滤材料,也在高压锅。
4、20克另一盘成沙拉油,自制的炒菜,100克牛肉胸酱到高压锅,高压锅的盖子,压力牛肉40分钟。
5,侧面,侧面牛肉汤和油脂,在所有好的胡萝卜炖在煎锅里,大火烧开,锅的锅,撒上香菜点缀。
青椒炒蛋
主要成份:青椒、红椒、黄椒)也可以使用三个;
两个鸡蛋;
一些盐
实践:
1、青椒、冲洗和泄水。
去籽。
切成粒子。
在盘子里。
两个鸡蛋。
把一撮盐。
2,分手。
在锅中放入油,热起来。
鸡蛋入锅。
双面。
蛋黄粉的铲子。
3、加入青椒。
用旺火炒的菜。
加入少许盐。
搅拌均匀。
菜盘。
芝麻鸡
成份:鸡腿2、适量的食用油,香油1汤匙、姜2片、大蒜、2盘,洋葱,1、2汤匙生抽,料酒、花椒适量1汤匙、1八角茴香、辣椒、糖1汤匙、2茶匙,
实践:
1.
将洗净的鸡腿,鸡腿骨头挑出,鸡骨头吗
2.
锅中加水,在冷水下入鸡肉,加入葱、姜、料酒,煮沸,撇去浮沫,盖锅煮10分钟
中投3。
拿出来,放在冷水降温,让冰冷的鸡腿肉,将鸡肉切成小块,在锅里
4.
将去处thenminto大蒜、生姜去处thenminto放在一个碗里,加入芝麻,把上面,辣椒锅气热,热油倒在碗里,加生抽,盐,糖,香油,搅拌均匀,成酱吗
5.
把调料倒在鸡肉,吃时搅拌
