西红柿和鸡蛋相信小伙伴们都知道营养价值高，富含丰富的维生素和蛋白质，可以拿来制作各种各样的美食，常见的制作方法就是炒着吃，或者制作蛋花汤。但今天小编要跟大家分享一款新的制作方法，只需要一个鸡蛋和一个西红柿就能够制作出不一样的美食，小伙伴们一起来看看小编的制作方法吧！
在制作美食之前，首先准备一个西红柿，清洗干净放在案板上切成碎丁状。切好之后装入一个干净的大碗中，接着往碗里打入一个鸡蛋用筷子搅拌均匀。搅拌均匀之后倒入50克的面粉，再次搅拌几下。之后再加入少许食用盐,五香粉再次搅拌均匀备用。
下面准备一个干净的平底锅，刷上一层食用油大火烧开。等油温上来后改小火把西红柿碎糊用勺子舀进锅中制作成小圆饼。等圆饼稍微定型之后撒上一层黑芝麻，翻上一面，直至将两面煎至金黄即可出锅装盘，简单美味的西红柿鸡蛋早餐饼就制作完成了。
温馨提示:再煎至西红柿鸡蛋早餐饼时，一定要用小火慢煎，以免煎糊。
