我家小学生最爱的早餐,营养又抗饿,三两下就做好,越吃越香!

旅游 美食一家亲 2021-12-28 11:00

原标题:我家小学生最爱的早餐,营养又抗饿,三两下就做好,越吃越香!

我家小学生最爱的早餐,营养又抗饿,三两下就做好,越吃越香!马上又到期中考试了,复习阶段下课要比以往更晚一些,早餐必须吃饱吃好,才能集中精神听课。这几天比较闷热,孩子胃口不是很好,今天特意早起去买了一袋手工米面回来做早餐,米面是我们江西的特色小吃,营养丰富又抗饿,和广东的河粉有点类似,手工米面不如机器做出来的米面好看,有厚有薄,切得也不是很均匀,但口感更好,价格也很实惠,3块钱1斤,一直没涨价,在江西很受欢迎,大人小孩都爱吃。

冷天我们家一般都是做汤面比较多,现在天热了,拌着吃会更开胃,也不会吃得满头大汗。前几天网购了几瓶XO酱,里面有很多海鲜食材,味道很鲜美,看着就很馋人。今天做拌米面时,加了一大勺XO酱,特别开胃,越吃越香,做了一大碗都不够分,送孩子上学回来后,我又给自己重新做了一份。看了下时间,不到5分钟就做好了,超快有没有?现在把详细的做法分享给大家,喜欢这道快手早餐的朋友们赶紧试试吧!

【XO酱拌米面】

主料:米面300克;XO酱1大勺;生菜1颗。

配料:花生油40克;盐1克;生抽1勺;蚝油1勺;凉拌醋半勺;香葱1根。

第一步:先把食材准备好,生菜可以换成自己喜欢的时令蔬菜,买不到米面的朋友们可以用河粉或者其它米粉代替。

第二步:把米面和生菜洗干净,香葱洗净切葱花。

第三步:烧锅开水,放入米面和生菜,淋入几滴花生油,再次煮开后,立马捞出装入一个大碗中。

第四步:碗里加入盐、生抽、蚝油、XO酱、凉拌醋、葱花。

第五步:把花生油烧热,淋在葱花上,激出香味后,搅拌均匀,即可上桌享用。

我用的是微辣的XO酱,又加了点凉拌醋,米面酸辣可口,特别诱人。这道美味营养的快手早餐,大家喜欢吗?欢迎留言说说您的意见。

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