哈喽大家好,我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?
今天小厨在家追剧,看到韩国电视剧里面出镜率特别高的,除了炸酱面,烤肉之后,就是这韩式鸡蛋卷了,这可是剧中外出野餐必带的食物啊,看到这,小厨就觉得要试一试这个味道到底是怎么样的。
做完之后才发现,这个鸡蛋卷确实是不错啊,食材简单,做法简单,而且也非常的有营养,喜欢的朋友就跟着小厨一起来看看吧!
首先我们碗中打入四五个鸡蛋再打散,然后加入食用盐,油,面粉,搅拌均匀,再切一些喜欢的菜,比如胡萝卜,洋葱,切成小丁,放到面粉糊里面再搅拌均匀。
然后起锅烧油,最好是用那种不粘锅,然后将蛋液倒入,开小火慢慢煎,等底部开始凝固了,立马将蛋饼的一侧往里面翻卷,卷一层按压一下,将它们按平就行,然后这一个蛋饼全部卷完就可以啦,然后再稍微的煎一下,就可以出锅啦。
最后鸡蛋卷切成小块,放在盘子里,就可以吃了。是不是也挺简单,你学会了吗?喜欢的朋友赶快收藏点关注吧!