烹饪大师进校园鼓励同学们志做祖国烹饪技艺接班人

旅游 教育TOP 2021-12-23 20:47

原标题:烹饪大师进校园鼓励同学们志做祖国烹饪技艺接班人

12月21日,在这腊梅飘香,飞雪迎春的冬至节,中国烹饪大师肖述明走进四川省安岳第一职业技术学校开启“大师讲堂”第一课。

据安岳第一职业技术学校烹饪专业负责人李志刚老师介绍,肖述明大师出生于烹饪世家,中国柠檬宴创始人。先后荣获“注册中国烹饪大师,川菜烹饪大师,安岳首届工匠,资阳名匠”等荣誉称号,现任四川省烹饪协会副会长,安岳县烹饪协会会长。在百忙之中莅临学校,走进校园,给同学们做了“好好学习,志作弘扬祖国烹饪技艺接班人”主题讲座。

肖述明大师结合自己44年的烹饪路,深入浅出地给烹饪专业的100名同学们做了精彩的演讲。肖述明大师说,我们要感恩伟大祖国,是祖国的繁荣富强,国泰民安才有我们每个人的美好生活。同学们基本都是2005年后的烹饪专业学习者,传承者,一定要要在校做个好学生,在家做个好儿女,在社会做个好公民,在行业做个好人才。现在学好知识,长好身体,学好技能,做弘扬祖国烹饪技艺的接班人。”

四川省安岳第一职业技术学校神厨教育烹饪专业21级阳文俊同学说: “肖大师 的讲座让我开阔了视野,提升了我对烹饪专业的认知,加深了我对烹饪专业的理解。我更热爱的烹饪专业,一定努力学习,积极弘扬祖国烹饪文化。

21级刘植同学说:肖述明大师给我们指明了未来努力的方向,去传承烹饪文化更需要我们不断地创新,要有良好的文化底蕴,才能让自己走得更远。”

与安岳第一职业技术学校合作的四川省神厨教育施维乐总经理说:“神厨教育烹饪专业有计划、有目的在开展“大师讲堂”,就是要把大师的良好厨德,高超厨艺,对专业锲而不舍的精神传递给烹饪专业同学们,让同学们真真实实学技术,实实在在学做真人。”(谢君宪)

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