信息时报讯（记者 黄骆 通讯员 增宣）2021广州（增城）菜心美食节于12月23日正式启动，本届菜心节以“乡村振兴 乡约小楼”为主题，启动仪式于增城迟菜心农业产业园举行。与往年不同的是，由于配合疫情防控工作，今年的菜心美食节采取创新推广宣传模式，取消了往年大型美食赏味区，小楼镇的各色企业、商家均以在门店内打造特色菜心美食的方式参与到今年的菜心美食节中来。
增城迟菜心。信息时报记者 叶伟报 摄
迟菜心美食街
以分散式系列活动展开
为配合疫情防控工作，今年的菜心美食节以新模式开展系列活动。本届菜心美食节以分散式系列活动展开，同时结合线上宣传推广活动，打造全新体验新模式。近年来，小楼镇发挥农业龙头企业示范带动作用，以“公司+基地+农户”的模式，推动农业集约化、规模化、标准化发展，同时农文旅融合开创了农业发展新途径，传承提升地方特色品牌。
市民品尝迟菜心。信息时报记者 叶伟报 摄
据了解，增城迟菜心从入冬播种，到深冬收割需要经过120天的生长周期，历经霜冻，迟菜心才有了清甜少渣、清香爽脆的口感。如今，增城迟菜心现代农业产业园已成为广东省重点打造的省级现代农业产业园，园区占地面积1万亩（1亩≈666.67平方米），辐射带动周边种植户5000多户，年产值达10亿元，已基本形成种植、加工、出口产业链和一二三产业融合发展的格局。产业园深度融合5G、大数据、物联网和人工智能等技术打造了聚焦迟菜心产业的大数据平台，实现了迟菜心产业的数字化，并以此为基础打造迟菜心产业一年三造的数字化生产标准和数字化溯源体系，提升产业品牌影响力，推动产业高质量发展。
电商平台签约合作
迟菜心开拓社区销售渠道
2021广州（增城）菜心美食节启动仪式上，阿里社区电商平台淘菜菜及顺丰速运物流平台与小楼镇以广州绿聚来农业发展有限公司为首的多家农业企业签订战略合作协议。淘菜菜是阿里社区电商对外的统一品牌，依托百万小店，构建社区“一刻钟便民惠民智慧社区生活圈”，基于阿里的生态资源，淘菜菜汇集了全国乃至全球的优质产品。而顺丰则在2019—2020年间，连续两年蝉联中国冷链物流百强企业第一名，拥有15万平方公里专业冷仓，143条冷运干线，覆盖117个城市，同时还有专业的包装解决方案200+套。
菜心美食街启动。信息时报记者 叶伟报 摄
此次合作，淘菜菜、顺丰及小楼农业企业将一同构建迟菜心从田间到餐桌的直采直销网络，减少中间环节，让迟菜心以最短的链路到达消费者的餐桌。随着消费模式的发展及转变，社区电商逐渐成为了农产品消费主流渠道之一，线上下单，次日线下取货，淘菜菜、顺丰冷运将成为迟菜心与食客之间的“桥梁”，让增城迟菜心销往全国各地，食客们可以通过最便捷快速的方式、最实惠的价格品尝最地道最新鲜的增城迟菜心。
